4 de abril de 2013

Papas rellenas con queso havarti

Otro día sin saber que cocinar, ¿qué hago? ¿qué me pilla el toro?.
Es que las papas son mi salvación, jeje
Así las hice:

papas rellenas


Ingredientes:

6 papas medianas
4 cucharadas colmadas de harina
sal, pimienta
una yema
queso havarti
Tempura para rebozar

Preparación:

Hervir las papas y prensarlas. Condimentar y agregar la harina y la yema.
Encima de un papel film poner un poco de masa y una loncha de queso.
Formar una bola y aplanar.
Pasar por la tempura y freír.

papas rellenas

Listo para disfrutar.

papas rellenas

Espero que les guste.
Un beso.