21 de julio de 2016

Bizcocho de naranja y crema agria

Hola amigos.
Les dejo un bizcocho de lo más rico y jugoso para merendar o desayunar.
Aquí la receta:

bizcocho-de-naranja


INGREDIENTES:

350 gramos de harina
1 y 1/2 cucharadita de bicarbonato de soda
300 gramos de azúcar 
3 huevos
235 gramos de crema agria
90 gramos de jugo de naranja
ralladura de una naranja
100 gramos de margarina
50 gramos de  aceite de girasol
1 y 1/2 cucharadita de esencia de vainilla

PREPARACIÓN:

Tamizar, harina y bicarbonato.
Batir la margarina, aceite, huevos, azúcar y vainilla, formar una crema suave, añadir la ralladura.


Dejar de batir y con ayuda de unas varillas integrar bien los demás ingredientes.
Batir dos minutos más con batidora eléctrica.
Poner la masa  en un molde engrasado y enharinado.
Hornear por 50 minutos a 180º, horno precalentado.



Hacer un almíbar con zumo de naranja y azúcar.Le corté un pelín de cáscara y luego lo colé.

bizcocho-de-naranja

Poner cuando el bizcocho esté caliente.

Un beso.