24 de agosto de 2017

Helado de Maracuyá

O también conocida como fruta de la pasión. Un helado en el que se contrasta lo ácido y lo dulce... de lo más rico.
así lo hice.


Ingredientes:

200 mililitros de nata para montar
250 gramos de pulpa de maracuyá
200 gramos de leche condensada
100 mililitros de leche
un sobre de estabilizante de nata


Preparación:


Batir la nata con el estabilizante hasta que esté montada, añadir los demás ingredientes  y batir hasta que esté todo integrado.
Llevar al congelador y después de cuatro horas batir una vez más la mezcla para que no cristalice.

helado de maracuya

Congelar. Sacar del congelador 5 minutos antes de comer.

Saludos.




8 comentarios:

  1. Que delicia de helado! Y donde conseguiste esos platitos y cucharas? Me encantaron!
    Bs

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Los tengo desde que vivía en Perú, aquí en España lo vi en la tienda Casa, Gracias

      Eliminar
  2. Hola me pidrias decir por favor donde puedo encontrar la pulpa de maracuya ó si se puede hacer con la fruta directamente. Gracias

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. La pulpa la compro en el carrefour, en la zona de congelado internacional.
      Gracias.

      Eliminar
  3. Ummmmm, esto hay que probarlo¡¡¡, besos

    ResponderEliminar
  4. Tentadora propuesta, interesante sabores.

    ResponderEliminar