Antes de que tuviera el blog le encargué a mi hermana un molde, pero como es medio exagerada, jeee me mandó tres y además los papelitos para envolverlas , TODO UN DETALLAZO.
También les cuento que el viernes que me voy 15 días de vacaciones a ver a la familia después de un año y medio, así que nos vemos la semana del 17 de Diciembre con nuevas recetillas.
Un beso para todos y gracias por estar aquí.
Así las hice:
Ingredientes:
Chocolate fondant
ciruelas pasas sin pepas
una cucharadita colmada de glucosa
un bote de dulce de leche
Preparación:
Fundir el chocolate a baño maría.
Poner en una olla el dulce de leche y la glucosa, llevar a hervir por 10 minutos sin dejar de mover o hasta que se vea el fondo de la olla. Retirar y tapar con film y refrigerar.
Rellenar los moldes con chocolate (lo hice con ayuda de un pincel de repostería) , ponerles una capa no tan gruesa, llevar al frigorífico, cuando esté dura, sacar y rellenar con dulce de leche y una ciruela pasa cortada en dos, poner más chocolate , llevar al frigorífico 6 minutos.
Así quedaron.
¡Listo!
Espero que les guste.
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