8 de marzo de 2024

6 de marzo de 2024

Empanada de Manzana

empanada de manzana en porción



ingredientes

una masa de empanada
5 manzanas
1 cucharadita de canela, 
100 gramos azúcar moreno  
un huevo para pintar

Preparación:

picar las manzanas, mezclar con la canela y el azúcar y cocinar un poco a fuego medio, enfriar.
Formar las empanadas y pintar con huevo batido.
Hornear 20 minutos a 180º horno precalentado


empanada de manzana cruda


Saludos.
Claudia
 

2 de marzo de 2024

CONOS DE HOJALDRE

conos de hojaldre en un plato

Ingredientes

una masa de hojaldre
un huevo para pintar

crema pastelera en manga pastelera



 Saludos

Claudia

26 de febrero de 2024

Pavlova con frutos rojos

Pavlova con frutos rojos y azúcar glass



Ingredientes:

4 claras
120 gramos de azúcar glass o en polvo
1 cuchara de de almidón de maíz
1 cucharadita de esencia de vainilla

Preparación:

Montar las claras e ir añadiendo de a pocos el azúcar, luego la vainilla.
Poner en un molde y hornear a 160 grados centígrados por 25 minutos.





plancha de bizcocho en bandeja de horno


RELLENO:


Batí 200 mililitros de nata para montar o crema de leche y le añadí mermelada de frutos rojos.

 

mermelada de frutos rojos en un pomo


plancha de bizcocho

plancha de bizcocho con crema encima



Saludos 

Claudia

fuente MEGASILVITA