Aquí la receta
Ingredientes:
300 gramos de fresas
80 gramos de azúcar
200 mililitros de nata
100 mililitros de leche
3 hojas de gelatina
Preparación:
Poner en una olla las fresas junto con el azúcar, hervir unos 5 minutos, licuar y colar.
Hidratar las hojas de gelatina.
Calentar la nata, leche y puré de fruta unos 5 minutos, no tiene que hervir. Retirar del fuego y añadir las hojas de gelatina bien escurridas, mover para que se disuelva, colar y verter dentro de los vasitos.
Me salieron 5 vasitos.
Saludos
Claudia
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