20 de enero de 2015

Bizcocho de puré de manzana, plátano y yogur

Como para media semana... Rico,rico.
Así lo hice:

bizcocho de manzana

Ingredientes:

1/2 taza de margarina
1  y 1/2 taza de azúcar blanca
3 huevos a  temperatura ambiente
2 cucharaditas de polvo de hornear
1/2 cucharadita de vainilla
1/4 de cucharadita de bicarbonato de soda
1  plátano  hecho puré
1/2 taza de puré de manzana
2 tazas de harina
un  yogur natural de 125 gr
Tazas de medida repostería.

Preparación:

Tamizar los ingredientes secos, reservar.
Batir la mantequilla, los huevos y el azúcar hasta obtener una crema, añadir  la pulpa de plátano y el puré, la vainilla por último agregar los ingredientes secos y el yogur.
Meter al horno a 180º por unos 50 minutos.



bizcocho de manzana

Un besito.



16 comentarios:

  1. Bueno, bueno, bueno...¡¡Vaya cómo tiene que estar este bizcocho!! Un vicio, pero un vicio bueno =)
    Espectacular! Lo probaré ^^
    Un besote!

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  2. Hemos cambiado la cocina eh!! :-))
    Cuanta cosita rica le has puesto a tu bizcocho ya troceado jjjjj
    Un saludito

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  3. No sé si me gusta más el bizcocho o el molde ¡qué original es! ¡quiero uno! ¿dónde puedo conseguirlo Claudia?

    ¡Besos mil!
    http://losdulcessecretosdecuca.blogspot.com.es

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  4. Lo hago fijo, tengo puré de manzana en el frigo que estoy deseando gastar en alguna receta buena como esta. Te quedó divino así en porciones. Besotesssss

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  5. Hay algo mejor que un buen bizcocho! Yo creo que no y más recién hecho cuando aún esta templado. Se me está haciendo la boca agua viendo el tuyo!
    Besos

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  6. Claudia, como siempre te luces con tus bizcochos y nos dejas salivando, por cierto me encanta el molde!
    Bs!

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  7. Que jugoso y rico te ha quedado!!! Me encanta el molde, yo también lo tengo y aún no lo he utilizado.
    Besos
    Cocinando con Montse

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  8. Me encantan los bizcochos de frutas!!! Y este tiene que estar impresionante!!!Me encanta la presentación que sean porciones individuales una idea muy práctica. un besito y feliz fin de semana!

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  9. Pero que ricura madre a que hora dices que se cena en tu casa me voy pipitandooooooooo que llego al postre .
    Bicos mil y feliz finde wapa.

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  10. Que delicia, un bizcocho muy bueno y con un toque frutal muy bueno amiga.Bssss

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  11. Hola! ummm qué combinación, tiene que estar buenísimo! nos lo apuntamos! besis

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  12. Mira que apañao es ese molde, pintaza total que jugosito ♥

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  13. Que bizcocho tan rico, y que chulo queda en ese molde, listo para servirse la ración. Besos de Bea y Mara

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