Jugo de frutas tropical

Me encanta preparar este jugo , si es que lo puedo llamar así, es bien refrescante y además con fruta natural.
La piña la congelo  cortada en rodajas , para que no  se malogre, ya que solo la uso para jugos o para cocinar una receta agridulce, por eso en la receta pongo congelada.
La crema de coco le da el aroma a verano aunque engorde un poquito, jjjeee . Si le ponemos un poquito de ron, pues ya se convertiría en un cóctel y como no tiene ningún misterio aquí la receta:

Ingredientes:

un vaso de jugo de naranja natural

un vaso de agua

azúcar al gusto

dos rodajas de piña congelada

3/4 de vaso de crema de coco

unos 10 cubos de hielo

Triturar todo en el vaso de la licuadora, colar y servir

Helado de mango

Un helado siempre viene bien con este calor que estamos pasando.

Tenía dos latas de mango en almíbar y las aproveché para  esta receta, aunque creo que el color hubiera sido más intenso con el mango natural, pero el sabor es lo que manda, estuvo delicioso.

Aquí la receta.

Ingredientes:

400 gramos de pulpa de mango ( yo utilicé en almíbar, 2 latas)

un tarro de leche evaporada

un tarro de leche condensada.

Preparación:

Congelar por tres horas  todos los ingredientes (abiertas las latas)

Batir la leche evaporada hasta doblar su volumen, luego agregarle la leche condensada.

Triturar la pulpa de mango con un poco de la mezcla anterior.

Incorporar a la mezcla de las leches y congelar.

Sacar 5 minutos antes de comer para poder formar las bolas de helado.

Espero que les guste.