27 de enero de 2014

Supper popover (pastel de carne)


Hoy les traigo un plato salado, fácil de hacer . El nombre es tal cual lo tengo en en libro, no se como traducirlo porque quedaría un nombre raro, pero vamos, es un simple pastel con carne picada. Así lo dejaremos...
Así lo hice:

pastel de carne

Ingredientes:

400 gramos de carne picada o molida
una lata de tomate triturado
1/4 de taza de pimiento verde picado
2 cucharadas de harina
1/2 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de pimienta
1 cucharada de perejil picado

2 tazas de queso cheddar ( Le puse una bolsa de 3 quesos)
2 huevos
1 taza de leche
1 cucharada de aceite
1 taza de harina
1/2 cucharadita de sal
2 cucharadas de pimiento verde picado (le puse cebollino)

Preparación:

Precalentar el horno a 180º.
Dorar la carne, salpimentar y agregar el tomate, el cuarto de taza pimiento picado, harina y al final el perejil. reservar.
Batir los huevos, leche, aceite, la taza de harina y 1/2 cucharadita de sal.
Poner en un molde cuadrado la carne, el queso y encima la mezcla de los huevos.

pastel de carne

Hornear 25 a 30 minutos.


Servir.

pastel-de-carne

Fuente: Libro de Betty Croker
Gracias por visitarme, besito.


14 comentarios:

  1. Me encanta tu pastel de carne, podrías guardarme un trocito que voy volando por el, jjjjjjjj. En serio esto tiene que estar divino. Besazos

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  2. Súper rápido! para hacerlo ya!
    besoss Clau
    hoy desde
    http://siempreseraprimavera.blogspot.com

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  3. que buena pinta tiene este pastel, ummm

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  4. Como me gusta este pastel se ve delicioso.Besicos.

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  5. Pues me dá igual como se llame, es perfecto para mi gusto. Besos

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  6. Ummmmmmmmmmm que ricoooooooo y yo que me tengo que ir pipitando a preparar la cena en mi caso una menestra de verduras jooooooo quien se la cena despues de ver este rico pastel asi como la ricura de torta de tres leches , si lo se me paso mas tarde por que me voy con los dientes largos largos.
    Bicos mil y feliz semana wapa.

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  7. Qué buena pinta!!! Estos pasteles salados siempre triunfan, delicia!!!

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  8. Adoro los pasteles de carne, me llevo el tuyo para tener otra receta, y nada de nombres raros!
    Besazos.

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  9. Una maravilla de pastel Claudia, se me hace la boca agua con tanto quesito y gratinado, me la llevo mi niña y quiero darte las gracias por tu apoyo, eres una bonita persona nena
    Besotes

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  10. Claudia cielo, este pastel de carne picada te ha quedado con una pinta especial, de rica, con ese rico queso que me encanta. Mil besicos cielo

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  11. un simple pastel bien rico


    ¡¡bessos¡¡

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  12. Que rico!!! Nunca he hecho un pastel así y el tuyo tiene una pinta buenísima!! un besito

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  13. Que pinta!!! Se ve delicioso y tiene que estar muy bueno, habrá que probarlo!!
    Besos
    Cocinando con Montse

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  14. Uhmmmmm que me lo como entero!!! Te ha quedado estupendo!! Bss

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