28 de septiembre de 2012

Budín de bizcocho

Hola  a todos, otra vez  aquí para compartir este budín, lo hice para aprovechar el bizcocho que tenía congelado  que sobró de la torta helada.
Aquí la receta:


budin de bizcocho


Ingredientes:

1 taza de leche evaporada (200 ml)
1 taza de nata para montar  (200 ml) sin montar
4 huevos L
una lata de leche condensada
una cucharadita de esencia de vainilla
140 gramos de restos de  bizcocho, magdalenas, etc.
Caramelo líquido

Preparación:

Mezclar los huevos,  nata ,  vainilla,  leche evaporada y condensada, colar y reservar.

Picar un poco el bizcocho.
En un molde de 30 cm de largo poner un poco de caramelo.

Luego el bizcocho y presionar con la mano.
Después la mezcla líquida.


Hornear a 180º por 40 minutos a baño maría.
Desmoldar en caliente.
Refrigerar cuando esté frío.

budin de bizcocho

Espero que les guste.


51 comentarios:

  1. Que pinta más buena tiene este pudín. Me quedo con la receta.
    Un besito desde Las Palmas

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  2. La imagen dice que promete ser las delicias de quien lo pruebe y cuando lo lees quieres parar porque ya no tienes paciencia ni para hacerlo tú misma, te lo quieres comer YA.
    Besitos y feliz tarde Claudia.

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  3. Jolin esto si que es un magnifico aprovechamiento, me ha encantado¡ Feliz finde guapetona

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  4. Este tipo de postre son los que me gustan a mí para después de comer más que las tartas rellenas que me gustan más para la merienda así que me voy a coger un trocito para la cena con tu permiso.Un beso

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  5. Lehas dado una vuelta diferente el clásico budín de pan y seguro que es más rico.
    Beso hoy desde mi blog de Nutrición

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  6. Madre mia que pinta¡¡¡¡ con lo que me pirran ami los flanes, te quedo de vicio¡¡¡, besos

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  7. Tiene que estar buenísima, solo tengo una duda, que es la leche evaporada, veo que la usas en varias ocasiones y pensaba que era nata, pero veo que no ya que aquí usas las dos cosas, besos. ;)

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    Respuestas
    1. la leche evaporada la encuentras en el super donde está la leche condensada.
      bs

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  8. Una delicia te quedo muy rico me encanta besos

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  9. Mi esposo adora el budin. Te quedó delicioso.
    Buen día

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  10. Estupenda receta de aprovechamiento, que no hay que tirar nada, todo se recicla.
    Besos.Lola

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  11. Te quedo fantastico!!! que corte tiene y bien fresquito saben a gloria bendita, este tipo de poetres en mi casa vuelan...besos

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  12. Pues tiene una pinta espectacular. ¿¿Me mandas un trocito para tomarme ahora con la ifusión???.. jajaja. Besote

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  13. Que receta mas buena y muy original para aprovechar los restos de bizcocho!! Besitos

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  14. Tiene una pinta bárbara, me encantan este tipo de budines.

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  15. Niña que pinta por favor!! Te queda algún cachino por ahí, es que me lo comería de buenísima gana, besitos

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  16. Divinisimoooo ademas de delicioso me llevo un caxin wapa.
    Bicos mil y feliz finde.

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  17. esto si que es reciclaje, es una de las cosas que más me gustan en cocina


    ¡¡besos¡¡

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  18. Tiene muy buena pinta. Nunca he preparado un budín, parece muy sencillo.
    Besos

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  19. Qué buena idea! Es un postre entre el b udín de pan y el flan, muy rico! Besos,

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  20. Es un postre que nunca me canso de hacer de lo bueno que esta!! Besos :)

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  21. Hola guapa, buenisimo se queda corto!!! tiene una pinta hiperbuenisima. Besitos.

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  22. Una delicia de budin, te quedo muy bien y lo mas importante que no se tira nada, que se recicla.

    Un Abrazo, Agustí Cangrejo Grande

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  23. Claudia por dios que pintaaaaaaaaaaaaaaa, esta diciendome que lo haga asi que cojo la receta, un beso

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  24. Que rico Claudia me encanta y te ha quedado que si se pudiera ya no quedaba nada en la foto jaja!. Besitos y que tengas un buen finde!. Ana

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  25. Wooooohhhhh!!!!! Se me hace la boca agua!!! Voy a hacelo ahora mismo, además tengo unos sobaos que se me van a pasar de fecha y así los aprovecho!! BS

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  26. Hola preciosa...este budín tiene que estar más bueno que hecho con pan. Buena idea!
    Te has apuntado a mi sorteo?
    Besitos!!! Flor

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  27. Claudi, me gustan los dulces y este también.
    Un beso.

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  28. Rico, rico y fácil de hacer.Besitos.

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  29. Qué requetebueno te quedó Claudia, con ese colorcito dorado tan irresistible,mmm...

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  30. Hola Claudia! Decirte que estoy salivando delante de la pantalla! pero qué rico!! Me encanta y hay que probarlo! Biquiñosss :)

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  31. ...traigo
    ecos
    de
    la
    tarde
    callada
    en
    la
    mano
    y
    una
    vela
    de
    mi
    corazón
    para
    invitarte
    y
    darte
    este
    alma
    que
    viene
    para
    compartir
    contigo
    tu
    bello
    blog
    con
    un
    ramillete
    de
    oro
    y
    claveles
    dentro...


    desde mis
    HORAS ROTAS
    Y AULA DE PAZ


    COMPARTIENDO ILUSION
    CLAUDIA

    CON saludos de la luna al
    reflejarse en el mar de la
    poesía...




    ESPERO SEAN DE VUESTRO AGRADO EL POST POETIZADO DE LEYENDAS DE PASIÓN, BAILANDO CON LOBOS, THE ARTIST, TITANIC SIÉNTEME DE CRIADAS Y SEÑORAS, FLOR DE PASCUA ENEMIGOS PUBLICOS HÁLITO DESAYUNO CON DIAMANTES TIFÓN PULP FICTION, ESTALLIDO MAMMA MIA,JEAN EYRE , TOQUE DE CANELA, STAR WARS,

    José
    Ramón...

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  32. Y tanto que me gusta! tiene una pinta realmente deliciosa guapa!

    besos

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  33. Un budin muy bueno y bien aprovechado, acabo de conocer tu blog y me gustán tus dulces a sí que me quedo como seguidora y te invito a visitar mi blog.
    Besos

    Cocinando con Montse

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  34. Un postre exquisito, de los que me gustan a mi.
    Besitos.

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  35. hola porque no te utilizas esta pagina para escribir, puedes ganar dinero por lo que escribes. Es como un blog, tan solo tienes que escribir y recibiras un porcentaje del dinero ganado.

    http://artigoo.com/?u=atram

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  36. Que rico este postre Claudia, se parece mucho a la torta tres leches, muy popular por mi tierra.
    Me encanta la mezcla de sabores.
    Un abrazo

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  37. Wawww!! Debe saber a gloria chiquilla.
    Besos

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  38. gracias por tu comentario!! eres lo más!!!

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  39. Hola guapa te dejo una cosa en mi blog, por si te apetece pasar a recogerla te dejo aquí el enlace http://comococinoyo.blogspot.com.es/2012/09/premio_30.html

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  40. Que rico este postre Claudia!! Jugosito y acaramelado, debe ser una delicia!!
    Besos

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  41. La verdad es que nunca lo he probado...asique, me la apunto!^^
    un besote

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  42. QUE RICO EL BUDIN NO ME GUSTA ME ENCANTA QUE RICO CLAUDIA
    !!!! UN BESITO !!!!

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  43. Claudia, creía que ayer te había comentado esta entrada, pero seguro que quede tan obnubilada con este pudín que se me olvido, pero que rico y dirá duro te ha quedado, besos
    Sofia
    Milideasmilproyectos

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  44. Que delicia de postres haces.
    Saludos
    Olguis.

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  45. Que buena pinta tiene!! Me encantan tus recetas!

    Besos!
    Patri.

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