14 de junio de 2015

Bizcocho de limón y naranja

Me encantan los bizcochos, aquí uno más para disfrutar con un cafecito.
Si que salió rico y muy húmedo.
Así lo hice:

bizcocho de limon


Ingredientes:

2 tazas y 1/2 de harina
1 y 1/2 cucharadita de bicarbonato de soda
1 taza y 1/2 de azúcar
3 huevos
3/4 taza de jugo de naranja
1/4 de taza de jugo de limón
1/2 taza de leche
ralladura de una naranja
ralladura de un limón
1/2 taza de margarina
1/4 de taza de aceite
1 y 1/2 cucharadita de esencia de vainilla

tazas de repostería

Preparación:

Tamizar, harina y bicarbonato.
Mezclar la leche con los jugos, dejar reposar.

bizcocho de limon

Batir la margarina, aceite, huevos, azúcar y vainilla, formar una crema suave, añadir la ralladura.
Agregar los demás ingredientes.
Hornear 45 minutos a 180º

bizcocho de limon

Muy rico.

bizcocho de limon

Un beso.


14 comentarios:

  1. Me encantan este tipo de bizcochos Claudia, húmedos y con un toque de cítricos, un besote cielo

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  2. Hola Caudia, yo siempre digo que soy muy poco de dulces, pero estos bizcochos, tan sencillos, esponjosos y con citricos me encantan.

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  3. Me gustan los bizcochos con sabor y perfume a cítricos.
    Besos Claudia

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  4. Mmm, me imagino el delicioso perfume que tiene este bizcocho con esos citricos!
    Bs!

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  5. La reina de los bizcochos, todos te salen tan buenos, ya me gustaría poder probarlos, Este tiene que estar de escándalo con es sabor a cítricos. Besotessss

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  6. Que saborcito que tiene que tener este bizcocho, me encanta como te ha quedado.
    Besos. Lola

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  7. Que rico!!! Te ha quedado muy esponjoso y debe de tener un sabor exquisito. Besos

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  8. Con una taza de zumo entre la naranja y el limón y media taza de leche creo que está mas que garantizado que va a salir un bizcocho jugoso y delicioso, tal y como se ve en las fotos :)
    Besos

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  9. Pedazo de bizcocho mas rico hija.Bsssss y buenas noches.

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  10. Hola Claudia! Cuanto tiempo sin pasar por tu cocina y es que he andado con el tiempo justito. Menudo bizcocho nos has preparado para tomarnos el café esta tarde, me encanta!!
    Besos

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  11. Uummmmmmmmmm cosa rica es una pena no poder dar cuenta de un trozo de este bizcoxo , de muerte relenta no lo siguiente te ha quedado divnisimo.
    Bicos mil wapa.

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  12. Tiene una pinta realmente deliciosa y a estas horas no me podría resistir.

    besos

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