29 de octubre de 2012

Torta de brownie con helado

Ayer preparé esta torta  , aunque no está perfecta, la comparto para que tengan una idea.
Aquí la receta:

brownie helado

brownie helado


Ingredientes:

4 huevos L
1 taza y 1/4 de harina
2  tazas de azúcar
2/3 taza de margarina
2/3 de taza de cacao amargo
1 y 1/2 cucharadita de esencia de vainilla

Helado de vainilla para rellenar

Preparación:

Tamizar los ingredientes secos, reservar.
Batir la margarina, azúcar, esencia y huevos hasta que esté cremosa la mezcla.
Brownie con helado

Agregar los ingredientes secos y poner la mezcla en un molde de 28 X 32 cm  (papel vegetal en en fondo) y hornear  35 minutos a 180°C horno precalentado.

Brownie con helado

Cuando esté frío cortar el bizcocho en dos círculos.


Montar la torta, bizcocho, helado de vainilla a medio cuajar  y bizcocho, meter al frigorífico.

Brownie con helado
Preparar  ganaché de dulce de leche y bañar la torta una vez que el helado se ha puesto duro, servir en seguida. Meter otra vez al frigorífico lo que no se va  a comer.(tapado con papel  de aluminio)

brownie helado



Espero que les guste.

Un beso.


67 comentarios:

  1. Que pinta mas rica, tiene que estar de lujo.. ;)

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  2. Madre mia!!!
    pero que pinta tiene, yo quiero un trocito
    Un besazo

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  3. Claudia como dices que no esta perfecta, esta para incarle el diente y no pararrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr se ve deliciosa y com helado un lujo,,,,,un beso

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  4. Pues a mi si me parece perfecta, tiene que estar de puro vicio. Besos

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  5. Yo no sé porque dices que no es perfecta!!! Yo la encuentro ideal!! Sin duda me apunto la receta! SAludos!

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  6. Menudo relleno tan bueno,…. me ha gustado y darte la enhorabuena por los premios…...

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  7. Que delicia. me apunto la receta.
    Un besito desde Las Palmas.

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  8. Hola Claudia,

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  9. Y dices que no está perfecta, yo la veo con una pinta estupenda, y de sabor serguro que riquisima. besos.

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  10. Pero madre mía, Claudia! Si se ve delicioso, menudo corte!! Yo me lo tomaba ahora mismito sin casi pestañear.Yo SÍ la veo perfecta! Biquiños guapa :)

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  11. Está más que perfecta . solo con imaginar el sabor ya me estoy relamiendo!!

    Besitos

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  12. Dios! Qué perfecta (sí, sí)!! La combinación un 10! Besos

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  13. Yo la veo excelente, qué delicia, sabes que tus tortas me encantan!!
    Un beso

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  14. Claudia que buena te ha quedado y no seas exigente con la presentación que no siempre se alcanza ,lo importante es el sabor y esta tiene que estar de rechupete.Saludos


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    1. jjaj es que quería que salga más bonita ya que era el cumple de mi esposo. Gracias, un beso

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    2. Tiene un buen corte y seguro que está muy rica.

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    3. si Lili, está muy rica, gracias por visitarme,bs

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  15. Claudia!!!! menuda pintaza,y muy buena presentacion....te a quedado genial...muakkkk

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  16. Madre mía Clausia, vaya brownie relleno, se me hace la boca agua, está genial
    Felicidades por tus premios
    Besotes guapa

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  17. Enhorabuena por los premios muy merecidos y esta tartita yo la veo divinisimaaaa adenas tiene que estar de muete relenta te ha quedado de lujo.
    Bicos mil wapa.

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  18. A mi si me parece que estar perfecta y riquisima, que buena pinta.
    Besos. Lola

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  19. Por si alguien no lo sabe les digo que la costra que tiene el brownie es debido a la gran cantidad de azúcar que tiene y es normal. Yo lo utilizo cas siempre como base de helados,el éxito es seguro.
    Beso Clau

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  20. Quiero una ración te ha quedado para chuparse los dedos, besos

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  21. Esto tine que estar de vicio!!!!chocolate y helado de vainilla dos ingredientes perfectos a mi paladar¡¡te quedo de diez....besos

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  22. Queria comentarte que tienes un regalito (premio) en mi blog, asi que espero que lo disfrutes.
    Saluditos
    http://motivadaconlacocina.blogspot.com.es/

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  23. Simplemente espectacular! nunca había visto una tarta rellena de helado. Me llevo un cacho!!

    Besos
    Bocados Divinos

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  24. Lo de perfecto es algo muy subjetivo, para mi lo perfecto no tiene nada con el aspecto exterior sino más bien con el sabor y el aspecto del corte, y en este caso chica, está para meter la cuchara sin más preámbulos.
    Un bico

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  25. Muy buena tarta. Original el helado en el interior

    Un Abrazo, Agustí Cangrejo Grande

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  26. Que pinta Claudia, chocolate con helado buenísimo.
    Besos
    Cocinando con Montse

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  27. A veces lo perfecto no es lo mas bueno, Claudia.
    Besos

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  28. madre mia !!!!!!!! Caudia que mezcla, me encanta yo lo veo perfecto lo mas importarte es el sabor que es riquisimo
    !!!! un besin !!!!
    http://eltoquedebelen.blogspot.com.es/

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  29. Tremenda torta!!! Me ha fascinado, súper completa y deliciosa.

    Besotes.

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  30. Si está bueno, que seguro que sí, es perfecto.
    Besos

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  31. se ve delicioso... aunque lo prefiero sin helado. Un besote linda

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  32. Claudia esto tiene que ser la bomba, qué corte...felicidades por los premios, bsts

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  33. Seguro que estaba buenísima! Y no te quedó mal, te quedó genial.
    Un beso, guapetona!

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  34. Madre mía!!!Que rico debe estar!!Y el corte es perfecto!!un besito

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  35. Mmm...one of our favorite! I love it this way!

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  36. Hola Claudia!!! Jooo que pastelitos más ricos nos haces y con dulce de leche que pierdo la cabeza por el, ja,ja,ja,ja, bssss.

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  37. Hola Claudia! Qué tarta de brownie y helado tan maravillosa!!! Tengo que hacerla un día, mis hijos alucinarían..

    Besitos...

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  38. Madre mía! lo que acabo de descubrir, tu blog es una muy dulce tentación, tanto que me quedo de seguidora y me gustaría que visitaras el mío.
    Un abrazo

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  39. hola Claudia!!! Menuda pinta tiene esta tarta, con lo que me gusta el brownie....pufff, a este paso tendré que dejar la dieta...
    Besosss

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  40. Mmmmmm que pinta más rica, que hambre me esta entrando de verlo. Un besito guapa!

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  41. Claudia, qué buen corte tiene esta torta, irresistible!!! vaya delicia de postre, magnífico!!!

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  42. ¡Qué bella propuesta me encanta ! abrazos y abrazos.

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  43. Se me hace la boca agua, debe estar delicioso!!!

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  44. Me parece una auténtica delicia Claudia. Brownie y halado juntos, dos de mis cosas preferidas!! Me ha encantado :)
    Besos

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  45. Lo tradicional es comer el brownie con helado de vainilla pero así, presentado en forma de tarta ya rizas el rizo .. me encanta tu propuesta
    Besitos

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  46. Guauuuuuu!!! me encanta la idea de ésta torta....

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  47. pero que pasada!!! que cosa tannn original, nunca se me había ocurrido, ñammmm!!!

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  48. Muchas felicidades por los premios, ya estoy de vuelta y me estoy relamiendo viendo esta tarta tan impresionante, una delicia, ahora mismo me paso por esos blogs para dar una vuelta, besos
    Sofía
    milideasmilproyectos.blogspot.com

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  49. mmmmmmmmmmm chocolate y vainilla , un lujo para el paladar. Buena receta. besos

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  50. ¡¡¡Haaaaalaaaaa!!!!, qué rica!. brownie con helado... bufff. No me pierdo esta receta. Riquísima.
    Un besazo.
    Juan Carlos

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  51. :O Que buenísima pinta!!!!! Por dios esto acaba con mi dieta!!! jajaja


    La probaré sin duda!!

    Besos Claudía!!

    Pdt: Puede que dentro de poco cambie el nombre del blog, os avisare a todos mis seguidores para que no haya problemas pero te lo adelanto a ti que eres una de las que más te pasas por el blog!!( Por cierto muchisimas gracias por tu apoyo en cada post!!)

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  52. Que tarta tan ideal, brownie y helado de vainilla... una combinación perfecta!!!
    Saluditossssssss

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  53. Entre lo rico que está el brownie y el helado,este postre debe estar para chuparse los dedos.Un besito

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  54. Qué buena idea! No se me habia ocurrido hacer el brownie asi en helado. Me gusta, seguro que esta muy bueno. Me preguntabas que donde habia comprado los moldes de mis brownies, pues los compre hace uno meses en Comercial Minguez, en la calle Valverde de Madrid, cerca del metro Gran Via. Espero haberte ayudado. Un beso

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    Respuestas
    1. Gracias, ya tomé nota de la dirección, en cuanto puedo me acerco.
      bs

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  55. Claudia, que no había yo visto esta tarta en tu blog y con lo bien explicada que está y la buena pinta que tiene, seguro que la hago.

    Un beso guapa.

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