7 de mayo de 2014

Croquetas de jamón y queso


Hoy toca algo salado, a pedido de mi hijo,  hice unas croquetas.
Aquí la receta:

croquetas de jamon


Ingredientes:

1/3 de taza de harina
1/3 de taza de margarina
1 taza de leche
nuez moscada, sal y pimienta
70 gramos de jamón york
30 gramos de queso havarti

Hice el doble de la receta
pan rallado y huevo para rebozar.

Preparación:

Calentar la leche.
Derretir la margarina y añadir el harina, condimentar.
Cocinar unos dos minutos, agregar poco a poco la leche caliente.
Cortar el queso y el jamón muy chiquito y mezclar con lo anterior, enfriar.


Compré esa manga en el hiper, quedan geniales.

croquetas de jamon

Pasarlas por pan, huevo y pan. Freír y escurrir.

croquetas-de-jamon

Espero que les guste.
Un beso.

19 comentarios:

  1. Que delicia! Me encanta la idea de hacerlas con la manga! Saludos Claudia!

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  2. Hola Claudia, hoy toca salado........y que buenisimas croquetas has preparado.

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  3. Hola claudia que pinta mas rica me encanta , lo de la manga muy buena idea besitos

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  4. Claudia que buena pinta tienen estas croquetas, ademas te han quedado preciosas con la manga. Mil besicos tesoro

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  5. Muy ricas tus croquetas Claudia, hoy precisamente estuve haciendo croquetas y tengo unas cuantas congeladas. Con los ingredientes que utilizaste nunca las hice, pero me ha gustado y me la llevé a pendientes, caerá pronto.
    Ay, los niños, en cuanto nos dicen que quieren algo, allá que vamos corriendo jaja
    Besotes, mi niña.

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  6. Que delicia, super bien explicado, ya solo queda saber si pueden hacerse al horno. Que maravilla jamon y queso. Tomo nota. http://lasrecetasdefranciscoypablo.blogspot.com.es

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  7. estupendas, ricas y muy sabrosas, mas no se puede pedir...Bess

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  8. Riquísimas, me encantan las croquetas, te han quedado estupendas.
    Besos
    Cocinando con Montse

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  9. Claudia me llevo una para el camino... Munnnnnnn mejor me llevo dos. Besos

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  10. Me encantan las croquetas, pero apenas tengo tiempo para prepararlas, las tuyas tienen una pinta genial y me comería alguna ahora, que ricas
    Un beso

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  11. ¡Y yo tambien te las pediría, están tan buenas....!

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  12. Las croquetas me encantan sea cual sea su variedad, estas desde luego, deliciosas.
    Besos. Lola

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  13. Buen gusto el de tu hijo, las croquetas están muy buenas y con jamón y queso ¡ya te digo!
    Un besito claudia

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  14. Me vuelven loca de jamón, la próxima vez le añado el queso que tienen que estar aún más buenas.
    Besazos.

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  15. Deliciosas y muy muy apetecibles!!! Con una ensalada son la cena perfecta!!! Qué ricas!!!

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  16. Te han quedado buenísimas, Claudia! Nos encantan las croquetas y al hacerlas con la manga te han quedado perfectas. Biquiños y feliz semana.

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  17. Que buenas!!! Me chiflan las croquetas!! Me apunto la receta.un besito

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  18. Que maravilla!!!
    Me encanta,tiene una pinta estupenda
    Un besazo

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