19 de octubre de 2012

Torta de chocolate con crema de marshmallow

Hoy es el día internacional del cáncer de mama, que por cierto en mi familia lo hemos pasado pero felizmente se pudo superar. Por eso quise preparar una torta rosa que es el color que identifica este día y dar ánimo a las personas que están pasando esta enfermedad  y  que seguro que van a salir adelante.
Un beso para todas ellas.
Aquí la receta:





Ingredientes:

2 tazas de agua caliente
3 tazas de harina
2 1/2 tazas  de azúcar
1 taza de cacao amargo
1 1/2  cucharadita de esencia de vainilla
3 cucharaditas de polvo de hornear
1 taza de margarina
4 huevos L
3 cucharaditas de bicarbonato
Hice media receta en un molde de 22 cm 

Preparación:

Disolver el cacao en el agua hirviendo.
Tamizar los ingredientes secos.

torta de chocolate

Batir la margarina , esencia de vainilla y azúcar  luego  agregar los huevos de uno en uno hasta que esté cremoso.
Agregar los ingredientes secos alternando con el cacao.
Enmantecar y enharinar un molde, verter la mezcla y hornear a 180º por 50 minutos


Nivelar  la parte de arriba. Cortar el bizcocho en dos.
Rellenar a gusto: Yo le puse dulce de leche.

torta de chocolate

Crema de marshmallow:


Ingredientes:

140 gramos de nubes o marshmallows (1 1/2 tazas, una vez disueltos)
160 gramos de mantequilla sin sal
1 1/4  tazas de azúcar glas
1/2 cucharadita de esencia de vainilla incolora

Preparación:

Calentar las nubes con 4 cucharadas de agua en el microondas hasta disolver.

torta de chocolate

Batir la mantequilla con el azúcar y 1/2 cucharadita de esencia de vainilla  y añadir las nubes.
Teñir.

torta de chocolate

Decorar a gusto de cada una, a mi no me ha quedado tan bien, pero.....


torta de chocolate

Listo!



Espero que les guste.
Un beso.

63 comentarios:

  1. Hola guapa tu

    Celebro que en tu familia todo terminara bien.

    Una tarta muy vistosa y serugo que rica, anoto la formula, mil petonets Susanna

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  2. Muy bueno el paso a paso de la tarta y mejor aún su homenaje para un día tan importante.
    Felicidades por tu premio, nosotras nos lo llevamos con mucho cariño y lo colocamos en la vitrina de nuestro blog.
    Besos

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  3. Claudia enhorabuena doblemente por tu tarta y esta idea tan original en apoyo de la causa y por la superación en tu familia de este mal.Saludos

    Visita mis blogs y participa haciéndote miembro o seguidor@
    http://blogdebelenpuertas.blogspot.com.es/
    http://conpiculinasycarretes.blogspot.com.es

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  4. Merhabalar,Ellerinize; emeğinize sağlık. Çok leziz ve iştah açıcı görünüyor.

    Saygılar.

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  5. Muchiiiiiiiisimas gracias,Claudia,por el premio y me uno a ti en favor de la causa.....La tarta te ha quedado fantástica.
    Besos y buen finde

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  6. Hola Claudia, ya te he dicho que éste bizcocho me gusta mucho, verdad?
    Y más si es para apoyar ésta causa, qué buena idea!!
    Besos
    Esmeralda

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  7. Enhorabuena por el premio lo primero.

    Lo segundo decirte que ha quedado estupenda la tarta…. me ha gustado y la crema de nubes yo nunca la he hecho…..

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  8. Acabo de llegar a tu blog y visto lo visto, como me gusta, me añado a tu lista de seguidores.
    Saludos
    Jorge.

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  9. ummmmmmmmmm debe estar de vicio¡¡¡ felicidades por el premio wapisima, un beso

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  10. Que buena pinta tiene como siempre, enhorabuena por el premio. ;)

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  11. Felicidades por el premio!! Esta tarta aparte de estar seguro de vicio te quedó de lujo con esa crema de nubes. Besos :)

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  12. Hola Claudia te ha quedado divina,,,, yo como lo he pasado no hace mucho te cojo un cachito para endulzarme un poco gracias,,,un beso

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  13. Un detalle muy bonito para con este día. Una tarta deliciosa.
    Besos. Lola

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  14. Hola Claudia, enhorabuena por estar todo superado y por tu premio que te lo mereces un montón. Y también te felicito por haber hecho esta tarta tan linda y deliciosa, para esta causa. Felicidades de nuevo por todo, un beso muy fuerte

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  15. La tarta te ha quedado preciosa, una idea muy original, para un dia tan especial. Besos.

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  16. Te quedo super!!! que bonita y el corte ni te cuento..Yo desde aqui doy todo mi apoyo a todas esas personas que estan sufriendo esta lacra...Besitos guapa

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  17. Pues esa crema de bombones se ve de vicio!

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  18. Que tarta mas bonita, para un motivo de tanta alegria, es una maravilla que hayais superado la enfermedad en vuestra familia, en mi caso no fué así, pero cada dia hay mas esperanza, asi que mucho ánimo a todas las personas que están pasando por esto.
    Besos.

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  19. Una tarta buenísima y con un mensaje todavía mejor!! felicidades por el premio!! Besitos

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  20. Hola guapa, una tarta preciosa para una día tan especial. Con mucho cariño, os felicito por esa superación. Un abrazo!

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  21. Una tarta muy buena , y muy buena idea hacerla de color rosa para apoyar a todas las mujeres. Felicidades por tu premio.
    Besos
    Cocinando con Montse

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  22. Maravillosa tarta Claudia, me alegro que todo saliese bien!

    Un abrazo grande y feliz día

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  23. esto es toda una tentación


    ¡¡besos¡¡

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  24. Qué guay! Me encanta esa crema de nubecillas, qué buena. Besos!

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  25. Irresistible y rentadora tu tarta, besitos

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  26. Dear Claudia, This looks so, so good!! I would love it. Blessings dear. Catherine xo

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  27. Hola, me ha gustado mucho tu blog,muy rico todo, me hecho seguidora de el, aquí te mando mi blog por si quieres pasarte y hacerte miembro. besitos
    http://miriam844.blogspot.com.es/

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  28. Que tarta más buena y que propia para este día, en casa gracias a dios no hemos pasado nunca por ese trance pero si tengo amigas que lo han pasado y un par de ellas que estan en la lucha, gracias de parte de ellas tambien, y gracias por el regalito me lo llevo para ponerlo en mi Blog. Besos

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  29. Que delicia de tarta. El próximo fin de semana es el cumpleaños de mi cuñado y le pregunté de qué quería su tarta y me dijo de de chocolate y dulce de leche así que esta receta me viene de perlas. Me quedo con ella.
    Un besito desde Las Palmas.

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  30. Muy original esa crema. Se ve preciosa.
    Buen día

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  31. Lo primero es agradecerte que pensaras en mi para el premio pero no puedo meterme en estas cadenas.
    La tarta deliciosa y preciosa, como siempre.
    Besazos.

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  32. Que buena pinta!!me comería un trocito ahora mismo!!un besito

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  33. Pues una deliciosa tarta, perfecta para este dia, que gracias a Dios cada vez hay mas esperanzas, y las personas que padecen esta enfermedad, es seguro que que hay grandes posibilidades de curacion. Mil besicos amiga

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  34. Felicidades por el premio y me alegro de que en tu familia hayan superado el cancer .
    La tarta es preciosa muy propia para la celebracion de ayer te ha quedado muy muy bien ,seguro estaba de muete relenta a mi me encantaria seguro me pierden todos los ingredientes.
    Bicos mil y feliz finde wapa.

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  35. Un detalle muy lindo ,la torta luce exquisita,abrazos y abrazos.

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  36. deliciosa,Claudia, todos con el rosa!!!bsts

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  37. Se ve, muy rica tu tarta... me la tendré que estudiar...

    Un beso

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  38. QUE TARTA MAS BUENA ME ENCANTA ME LA PIDO UHMMMMMMMMMM ME LLEVO UN TROCITO ENHORABUENA POR EL PREMIO TE LO MERECES Y GRACIAS POR MENCIONARME CLAUDIA
    !!!! UN BESIN !!!!
    http://eltoquedebelen.blogspot.com.es/

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  39. Qué pinta más rica y muy bien el color rosa. Todos apoyamos esta causa! Bs.

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  40. Claudia!! Qué delicia de tarta, además la combinación de chocolate, marshmallaw!! Ummmmmm, de verdad una idea genial!!

    Besitos..

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  41. Te ha quedado estupenda, muy rica y bonita, besos

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  42. gracias a todos por sus comentarios.
    un beso.

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  43. Está preciosa y riquísima, el chocolate con dulce de leche está riquísimo y la decoración con nubes espectacular. También las galletitas que tienes en la receta anterior me ha encantado.
    Besos Claudia.

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  44. Preciosa tarta, y aún más a quiénes va dedicada!!
    Un beso.

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  45. hola Claudia!!!
    el bizcocho tiene pinta de estar super jugoso y el contraste de colores es genial, me encanta
    solo una duda, al hacer la crema indicas que lleva 1 1/4 de azucar glass, puedes decirme si son cucharadas o tazas???
    Gracias y besosss

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  46. Muy bonita y tiene que estar deliciosa.Un abrazo, Clara.

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  47. Hola, Claudia llevo unos dias sin poder conectarme y vaya lo que me estaba perdiendo, una tarta muy vistosa para un dia tan especial. Se vé muy linda, da lastima comersela. Un abrazo.

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  48. Te ha quedado muy linda y tiene un profundo significado
    Me alegro que todo haya pasado.
    Bss
    Tita

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  49. Además de lo bonita que queda... chocolate y marshmellows!!! tiene que ser pecado de lo buena que debe estar!!!
    Besos guapa!!

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  50. Te ha quedado una tarta preciosa y mucho más aún el motivo de hacerla y dedicarla. Aprovecho para agradecerte que hayas pensado en mi!!

    besazos guapa

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  51. Me alegro de corazón que se superara el cáncer en tu casa, besos. y la receta estupenda, como siempre. saludos

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  52. Una tarta preciosa en su apariencia y en su esencia, me ha encantado el detalle que has tenido .
    Besitos

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  53. Pero que rica!
    Me encanta, tienes muy buena mano.
    Un besazo preciosa

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  54. Me encanta este pastel! con lo lanzada que soy y aun no me he atrevido a hacer nada con los Marshmallows. Gracias por compartir esta receta. Con tu permiso me la quedo
    Saludos
    Mararia

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  55. Me ha encantado la cobertura de nuves!!
    Le da un color precioso y la combinación con el chocolate tiene que ser..deliciosa!!

    Sigo poniéndome al día en tu blog

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  56. Ai que pecado Claudiaa,me encanta!!tenia que estar exquisita que pasada!un besito guapa!

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