25 de febrero de 2015

Torta bola de baseball


Comparto la torta que le hice a mi hijo por su cumpleaños.
Es un bizcocho de naranja muy húmedo y con el dulce de leche de relleno queda muy rico.

bola de baseball




Ingredientes:

2 tazas y 1/2 de harina
1 y 1/2 cucharadita de bicarbonato de soda
1 taza y 1/2 de azúcar
3 huevos
1 taza y 1/2 de buttermilk (le puse: 1 taza de leche y 1/2 taza de jugo de naranja
ralladura de una naranja
1/2 taza de margarina
1/4 de taza de aceite
1 y 1/2 cucharadita de esencia de vainilla
Necesitamos, un molde de bola y otro redondo  de 15 cm. Crema chantilly (yo preparado royal) y dulce de leche.
El molde de bola lo compré en AMAZON

Tazas de medida de repostería.

Preparación:

Tamizar, harina y bicarbonato.
Mezclar una taza de leche con 1/2 taza de jugo de naranja, dejar reposar, ese sería nuestro buttermilk.
Batir la margarina, aceite, huevos, azúcar y vainilla, formar una crema suave, añadir la ralladura.
Agregar los demás ingredientes.

Rellenar los moldes poniendo la misma cantidad en cada uno y hornear 35 minutos a 170ºC, horno precalentado.

bola de beisbol


Dividir cada bizcocho en dos y rellenar con dulce de leche.
Decorar con crema chantilly.



Espero que les guste.
Un beso.


15 comentarios:

  1. Claudia, te quedo super! Seguro que a tu hijo le ha de haber encantado, felicidades!
    Bs!

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  2. Muy bonita Claudia y el corte espectacular¡¡¡ besos

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  3. Claudia, vaya preciosidad de tarta. Felicidades a tu niño

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  4. ¡Menuda pasada de tarta! Es preciosa

    ¡Besos mil!
    http://losdulcessecretosdecuca.blogspot.com.es

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  5. Claudia eres toda una artista!! qué maravilla de tarta!! te ha quedado preciosa y tiene que estar deliciosa, el corte se ve ESPECTACULAR!! Besotes!!

    Elena

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  6. Muchas gracias, estuvo contento con la idea de la pelota.
    besitos

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  7. Seguro que le gustó mucho, esta muy logrado amiga y delicioso seguro.Felicidades

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  8. Madre mia como te lo has currado!! te quedo fabulosa, y muchisimas felicidades para tu hijo la disfrutaria enormemente...Besss

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  9. Te quedo muy bonita!!! Felicidades para tu hijo!! Y menudo corte tiene mas jugoso y delicioso!! una tarta genial! un besito

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  10. Te ha quedado genial, que contento tiene que estar tu hijo, muchas felicidades para él. Un abrazo, Clara.

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  11. Armar una pelota con tartas no es tarea fácil así que ¡felicitaciones!
    Besos desde
    http://siempreseraprimavera.blogspot.com.ar/2015/02/lo-que-se-comera-en-el-futuro.html

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  12. Hola! te quedó genial y el corte se ve delicioso, umm qué pinta!! besis

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  13. Quedó deliciosa
    Saludos desde martasbakery.blogstop.com.es

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