26 de mayo de 2016

Tarta de lima sin gluten

Otro postre rico y sin gluten que preparé hace dos semanas.
Aquí les dejo la receta:

tarta-de-lima-sin-gluten

Ingredientes:

Para la masa:

400 gramos de galletas de vainilla (maría) sin gluten.
130 gramos de margarina sin sal 
Trituramos las galletas y la mezclamos con la margarina derretida. 
Rellenamos el molde enmantequillado y horneamos 8 minutos. Horno precalentado a 180º
Preparar el merengue

tarta de limon




Para el relleno:
Un tarro de leche condensada pequeño
2 yemas
el zumo de  3 limas (colado)
ralladura de una lima
Mezclar todo y rellenar el molde con la masa ya horneada y meter al horno 10 minutos más.
Antes de colocar el merengue , con un tenedor marcar el relleno para que se adhiera mejor el merengue.

tarta-de-lima-sin-gluten

Poner el merengue en una manga y decorar, dorar con un soplete o meter al horno para que dore.

tarta de limon

Enfriar y servir.

tarta-de-lima-sin-gluten

Espero que les guste.
Besos.

13 comentarios:

  1. Tiene una pinta tremenda! me ha encantado, sin duda la probare

    Un abrazo y ten un bonito día

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  2. Uuummmmmmm seguro esta de rexupete ,te ha quedado de relujo, que pena no poder dar cuenta de un trozo con lo que me gusta esta tarta.
    Bicos mil wapa.

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  3. Vaya pinta!!! Una delicia esta tarta.
    Besos
    Cocinando con Montse

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  4. Ummmm que delicia¡¡¡¡¡¡,besos

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  5. ¡Y tanto que nos gusta, Claudia! ¡Se nos hace la boca agua!

    Besos a montones de las dos y feliz fin de semana.

    J&Y

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  6. Hola! qué pinta más buena tiene esta tarta! al verla nos hemos acordado que tenemos un molde así aún sin estrenar jeje besis

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