21 de junio de 2012

Pastel de papa con salchichas

Ayer para la cena preparé éste pastel que está muy bueno, en vez de salchichas  a veces le pongo chorizo, bacon, etc, A mi me gusta comerlo casi a temperatura ambiente y  acompañarlo con una ensalada y ahora que empieza el verano es una buena opción. 
 Aquí la receta.

pastel de papa con salchichas

Ingredientes:

300 gramos de papas a medio cocinar (crudas también pueden ser)
18 mini  salchichas doradas en mantequilla
2 latas pequeñas de pimiento triturados
300 ml de nata
50 ml de leche
200 gramos de queso, yo le puse una bolsa de  4 quesos
sal, pimienta y nuez moscada.

Preparación:

Cortar las papas en rodajas finas.

papa

Mezclar la nata, sal, pimienta, leche. nuez moscada y pimientos.

salsa

Montaje:

Poner las papas en  el fondo de un molde, luego  salchichas.

salchichas

queso, la mezcla de la nata.

salchcichas

Más papas  y terminar con queso y la nata.

pastel de papa

Hornear por 40 minutos a 180º.
Para servir dejar enfriar.

pastel-de-papa

Espero que les guste.


17 comentarios:

  1. Hola Claudia, una buena idea para la cena fácil y rápido. Un beso!!!

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  2. Claudia un pastel delicioso, para una cenita, conestos calores apetece esta delicia. Besicos
    cosicasdulces.blogspot.com

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  3. Me gusta no, me encanta. Adoro las patatas en todas sus formas!!

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  4. ¡¡Vaya plato rico!! Me encanta pero de verdad y a mis hijas cuando se los ponga ni te cuento.
    Besitos guapetona

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  5. Un poquito de este pastel de patata y de postre, un trocito del rollo anterior de choco y helado y no veas que menú!!!

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  6. Que pastel mas facil y seguro que rico tomo nota seguro que a mi hijo le va a encantar .
    Bicos mil y feli finde wapa.

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  7. Me parece una cena fantástica. Y tienes razón una ensalada le sentará de maravilla. Besos.

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  8. Siempre cocinando cosas tan ricas!
    Buen fin de semana!

    Un beso grande!

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  9. Hola!!
    Hace poco que estoy por este mundo del blog, acabo de encontrar el tuyo y todo tiene una pintaaaa!!
    Así que me quedo! Una más!!

    Un saludo!

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  10. La verdad es que tiene una pinta impresionante! me encantará probarlo. besos

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  11. Me encantan este tipo de pasteles de patata en los que puedes variar los ingredientes a tu antojo y quedan tan magníficos, te solucionan la comida o cena a gusto de todos!!!

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  12. Una pinta tremenda!
    Y una idea fantástica para la época que estamos.
    Besazos.

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  13. Pues la verdad es que ultimamente todo lo que lleva patata me chifla, y no se por que!!! jajajaja!

    Acabo de toparme con tu blog y creo que me quedaré por aquí!

    Un saludo!

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  14. Que buena pinta tiene este pastel, es la primera vez que veo una receta de esta clase y me parece muy buena idea para el verano en frio y calentito en invierno, a mi es que me encantan las patatas.

    Besitos.

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  15. Muy rico me encanta, te ha quedado estupendo, besos

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  16. Un pastel realmente delicioso y que admite mil y un relleno ... el que has preparado tu me parece perfecto ya que me gusta todo lo que lleva
    Feliz domingo :)

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  17. Que pinta madre mia!!!! un pastel delicioso, ademas me encanta, con salchichas y patatas mmmmmm.
    Besos.

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