10 de febrero de 2013

Bocaditos de manjar y crema


Ahora toca algo dulce, mi intención era hacer  mil hojas pero no salió, jeje  se  infló mucho la masa por más que le hice miles de huecos ; creo que el error fue que no estiré la masa. Entonces se convirtieron en unos bocados muy dulces que desaparecieron en un abrir y cerrar de ojos.
Así los hice:

bocados manjar


Ingredientes:

una plancha de hojaldre
crema chantilly
dulce de leche
azúcar en polvo

Preparación:

Con la ayuda de un metro medir rectángulos del mismo tamaño más o menos. Pinchar con un tenedor.


Hornear 15 minutos a 180º o lo que indique el envase de la masa.

bocados manjar


Rellenar con dulce de leche y crema chantilly.
hojaldre y manjar
Espolvorear azúcar en polvo.

bocados manjar


Espero que les guste.
Un beso.


42 comentarios:

  1. Pues te han quedado genial. Tienen una pinta fabulosa.

    Besos

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  2. Oooohhhhh!!!!que golosada que bien te quedaron no me extraña que volaran¡¡ tu intención eran milhojas pues que mas da quedaron de vicio uummmm...Besos

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  3. Hola Claudia si que te han quedado divinos que ricos me llevo uno para la merienda (yo tengo milhojas publicadas pero no de hojaldre), a mi todo lo que sea de hojaldre me encanta en dulce y en salado
    !!!! un besin !!!!
    el toque de belen

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  4. Pues te han quedado buenisimos! tienen una pinta deliciosa. besitos

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  5. Claudia no hay mal que por bien no venga ja ja...y siempre me encanta nuestro plan b...te quedaron los bocaditos..para no dejar ni uno...que ricos por dios!!! un besote y feliz tarde de domingo

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  6. Tienen una pinta riquísima. ¡No me extraña nada que volaran!
    Buen día

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  7. Claudia, te cuento que los secretos para obtener una buena masa de hojaldre son paciencia y respetar los tiempos de frío para que la manteca endurezca bien y no desaparezca en cada uno de los dobleces. Cuando la cortas no debes arrastrar el cuchillo y se deben ver las capas de masa y mantequilla. El horneado debe ser fuerte al comienzo para que levante y luego bajo para que se seque.
    Beso desde mi blog de NUTRICIÓN
    http://siempreseraprimavera.blogspot.com

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  8. Pues a mi me parecen un postre muy rico y perfecto, no te preocupes que te quedaron deliciosos.Besos guapa.

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  9. Claro que me gusta! Un bocadito muy dulce para chuparse los dedos!
    Un beso.

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  10. un postre estupendo con hojaldre, que me encanta

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  11. Hola Claudia, no me estraña que volaran, tienen una pinta buenisima
    Besosss

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  12. Claudia, pues te han quedado fantásticos! Biquiñoss

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  13. Ya veo que no se puede ir a tu casa a por uno, te han quedado muy ricos, estos nos gustan a todos por lo fácil y los ricos que estan besos

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  14. Estas dulces tentaciones te quedaron estupendas, da lo mismo que te quedaran más hinchadas, al fin el sabor es el mismo y es lo realmente importante, una delicia, besos
    Sofía
    milideasmilproyectos.blogspot.com

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  15. Te quedaron geniales.Besos cielo.

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  16. Claudia qué ricos estos pastelitos, umm, además te han quedado perfectos!!! Entiendo que no haya quedado ni el rastro...

    besitos...

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  17. que buenosss!! no0 quedarían como milhojas pero casi que mejor, porque la pinta es increible!

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  18. Pues en mi casa prefieren asi el hoijaldre mas que en tipo milhojas y ese relleno ya mismo te lo copiteo con lo que nos gusta el dulce de lexe ,seguro que estaran de vicio.
    Tomo nota tambien de tu sopa ,un dia de estos la pondre en practica con el frio que hace apetecen cosas calentitas.
    Bicos mil wapa.

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  19. Tienen que estar deliciosos!!Me encantan los sabores.un besito

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  20. Que buena pinta! te han quedado estupendos.

    Besos

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  21. pues sí, Claudia, un auténtico manjar, ya me gustaría para la merienda, bsts

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  22. No hay mal que por bien no venga!!! Te quedaron fantásticos, normal que volaran.Un beso.

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  23. Pues mira a mi me gusta y mucho tu error, es que nos gusta tanto el hojaldre que me lo tomaba doblao.
    Besazos.

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  24. quien se resiste a esos bocaditos



    ¡¡besos¡¡

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  25. lo que más me puede gustar del mundo, el hojaldre!

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  26. Que buenisima pinta tienen estos pastelitos, me tomaba uno ahora mismo. BESITOS

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  27. Milhojas o no te han quedado estupendos como siempre, que ricos. ;)

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  28. Muy ricos y que graciosa con el metro de coser, jaja.
    Besicos,

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  29. No me extraña nada que desaparecieran jajaaaj
    Por cierto: la costurera no era yo? que haces con mi metro en la mano??? jajjaja
    Saluditosssssssss

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  30. Sinceramente este tipo de dulces me matan....son mi perdición !!!
    Besos
    Miguel
    lareposteriademiguel.com

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  31. Hola Claudia!!! Pues aunque la masa no te haya quedado en milhojas seguro que estaban de rechupete, bsssss.

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  32. Qué ricos Claudia!!! Muy buena idea para una merienda.

    Besitos.

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  33. Muy buenos chiqui, me encanta el dulce de leche y lo cierto es que no he publicado nunca nada con él, me parece un postre genial y sencillo, se me hace la boca agua
    Besotes guapa

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  34. La mezcla ideal para cometer un pecadillo... manjar y crema, lo mejor.
    Saludos y buena semana

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  35. Uuuummmm, estos hojaldritos me encantan, en casa siempre tengo hojaldre.
    Gracias por compartirlos.
    Un saludo.

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  36. Qué postre más delicioso, y que buena combinación de ingredientes.un besito

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  37. ¡Qué ricos!, te han quedado geniales. De buena gana me comía uno de esos bocaditos ahora mismo. Besos.

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  38. Qué ricos estos bocaditos...me comería un par de ellos ahora mismo.
    Un besito.

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