16 de marzo de 2013

Bocados con puré de manzana

Para disfrutar con un café, pero hay que tener paciencia porque demora  muchas horas.La masa es un poco pringosa.
Así lo hice:

bocados de pure de manzana

Ingredientes:

3 manzanas
1/3 de taza de azúcar
Hacer un puré de manzana, colar  el agua.
Triturar.

dulce

Ingredientes para la masa:

1 taza de azúcar moreno
1/2 de taza de margarina
1 huevo
1/2 cucharadita de canela
1/2 cucharadita de esencia de vainilla
2 tazas de harina
1/4 de cucharadita de sal.

Preparación:

Batir el huevo con la mantequilla , vainilla y azúcar hasta que la mezcla esté cremosa. Añadir la harina, canela  y sal.


Poner la masa entre dos papeles vegetales y estirar formando un rectángulo.  Llevar a refrigerar unas tres a cuatro horas.

bocados de pure de manzana

Luego poner el puré y enrollar con ayuda del papel.
Lo metí al frigorífico hasta que estuvo duro (no congelado)


Cortar rodajas  de un centímetro y medio .
dulce


Sobreponer en papel vegetal y hornear de 12 a 15 minutos a 190º.

bocados de pure de manzana

Listas.

dulce


Espero que les guste.
Gracias por visitar mi blog.


41 comentarios:

  1. Qué receta más originaaal!!!
    Me ha encantado!
    Te sigo bonita!
    Besos dulces!

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  2. Que bueno Claudia, en un momentin tenemos un bocado ideal para el café de la tarde, besos

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  3. tienen que estar buenisimos, manzana canela y azúcar moreno hacen una combinación deliciosa. bss

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  4. me encanta la mezcla de canela y manzana. Así que no dudo de que estos bicados estén riquísimos.
    Saludos y buen fin de semana

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  5. Claudia, me resulta super original esta receta. Nunca he visto nada parecido pero me imagino el sabor y se que me gustaría. Gracias por enseñarme algo nuevo hoy !!!

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  6. Hola guapa!!! No conocia esta receta y me ha parecido buenisima y muy original. Tengo que probarla. Besitos.

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  7. Que idea mas original y estupenda! se ven deliciosas

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  8. Que ricos!!Es la primera vez que los veo, y deben estar deliciosos.un besito

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  9. Pintaza y deseo de algo dulce, me encantó.
    Besazos.

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  10. Tiene una pinta de estar de vicio! Un besito

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  11. te ha quedado un bocadito de lujo


    ¡¡besos¡¡

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  12. Mi querida amiga, este bocado tiene que saber a gloria bendita, que rico tiene que estar, la manzana me encanta en todo, y desde luego estos bocaditos me han encantado. Miles de besicos

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  13. Hola Claudia, vengo a darte las gracias por tu comentario en el blog y para decirte que efectivamente el blog me lo habían borrado del mapa asi como los contactos que tenía en el correo, menos mal que cambiando la contraseña y eliminado el correo al que iban dirigidos los mails entrantes he conseguido recuperar todos menos los contactos, que poco a poco intentare ir recuperandolos, perdona si no te he venido a visitar antes, pero el humor era bastante bajo, por cierto esta receta me ha impactado y me ha gustado mucho, con manzana, tiene que estar muy buena, ¿se puede hacer de otra fruta?. besos
    Sofía

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    1. Se podrá hacer con pera, pasas, etc.
      Que bien que ya has solucionado, espero que no me pase a mi,bs

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  14. Que receta mas original tienen que ser unos bocados deliciosos con el pure de manzana ,otra receta que se va a mi libreta de pendientes.
    Te han quedado espectaculareees.
    Bicos mil y feliz finde wapa.

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  15. Una receta muy original. Lo primero que me pregunto es ¿no se desarmarán al sacarla del horno? Seguramente que no porque no llevatán mucho relleno.
    Besosss desde mi blog de NUTRICIÓN

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    1. No le pasa nada, las dejas enfriar en el papel y no pasa nada. No hay que poner mucho relleno,bs

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  16. Sin duda merece la pena hacerlas, a ver si me atrevo porque me apetecen mucho.
    Besitos Claudia.

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  17. Me encanta son novedosos me parecen muy suaves…abrazos y abrazos.

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  18. Hay que ricas.... con lo que me gusta a mí el puré de manzana. Pero si me lo pongo hasta con tortilla....
    Besazos¡¡¡

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  19. Esto tiene que ser un bocado delicioso, qué buena pinta y qué original forma de elaboración!!!

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  20. Pues si hay que tener paciencia, se tiene, porque esto tiene que estar riquisimo.
    Besos. Lola

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  21. Interesante receta, buenas fotos, muy apetitosas, me gusta tu blog tiene muchas variantes y es de gran calidad.. Te invito a visitar mi blog de Valencia, con recetas tradicionales de la Comunidad Valenciana.

    http://valenciagastronomic.blogspot.com.es

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  22. Vaya receta rica y sana¡¡ así da gusto comer¡¡
    Un saludo.

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  23. Qué original receta y el aspecto no puede ser mejor. Me apunto a hacerla esta SS.

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  24. Que receta más diferentes y el interior debe de ser un lujo.
    Muchas gracias por darnos esta idea tan buena.
    Besicos

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  25. Una buena forma de presentarlo. Me encanta el puré de manzana por lo bueno y por lo sano. Besos!!

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  26. que cosas tan ricas y originales nos traes siempre Claudia!!un besitoo guapisima!

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  27. No había visto esta receta todavía y la verdad es que me parece super original. Me encanta el puré de manzana así que estas galletas tienen que estar deliciosas. Un besote

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  28. se ve deliciososssss uhhhhhh cojo uno para probar, gracias por la receta

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  29. Una pequeña delicia para media tarde y bien sanita. Un beso grande, Teresa

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  30. Lo del pure de manzana me ha parecido espectacular, besiños mil¡

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  31. Que buena idea el pure de manzana, lo tengo que probar!
    Besos

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  32. Muy rico, tomo nota como siempre que entro en tu blog... Bs.

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  33. Que ricos bocaditos Claudia!! Me encanta como quedaron, son muy originales, y con la manzanita en medio deben ser una delicia seguro!!
    Besos

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  34. Muy original la receta y tienen una pinta de ricos estupenda me gustan besos

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  35. Qué ricos Claudia!! No los había visto nunca y me encanta la receta.
    Un besote.

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  36. wow me muero con la pinta!!
    que buenisisima pinta, voy a proponerme hacerlo!!

    sigámanos, y estemos en contacto!
    www.malesclutch.blogspot.com

    Sergio

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