5 de febrero de 2014

Bizcocho de naranja


Un bizcocho para merendar, ¿se apuntan?
Aquí la receta:

bizcocho de naranja


Ingredientes:

2 tazas y 1/2 de harina
1 y 1/2 cucharadita de bicarbonato de soda
1 taza y 1/2 de azúcar
3 huevos
1 taza y 1/2 de buttermilk (le puse: 1 taza de leche y 1/2 taza de jugo de naranja)
ralladura de una naranja
1/2 taza de margarina
1/4 de taza de aceite
1 y 1/2 cucharadita de esencia de vainilla

Preparación:

Tamizar, harina y bicarbonato.
Mezclar una taza de leche con 1/2 taza de jugo de naranja, dejar reposar, ese sería nuestro buttermilk.
Batir la margarina, aceite, huevos, azúcar y vainilla, formar una crema suave, añadir la ralladura.
Agregar los demás ingredientes.
Hornear 50 minutos a 180º
Hacer un glaseado con azúcar en polvo y jugo de naranja.

bizcocho-de-naranja
Libro de Betty Croker.
Espero que les guste, besito.

21 comentarios:

  1. Que olorrrrr me viene hasta mi casa huuuuu.Besitos reina y buenas tardes.

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  2. Riquísimo éste bizcocho Claudia, aromático y muy esponjoso. Un beso corazón.

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  3. Claudia, una pinta espectacular!! Hoy yo pongo el café y tu el bizcocho!!
    Un besete Guapa!!

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  4. La reina de los bizcochos eres tu, desde luego q no hay mucha gente q le salgan tan ricos como a ti, me encanta. Besinos

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  5. me gusta mucho este bizcocho yo le pongo chocolate por encima


    ¡¡besos¡¡

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  6. ¡Qué buena pinta! Con la tarde tan golosa que tengo, me vendría de perlas un trozo de esa maravilla.
    Buen día

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  7. Que rico jugoso y muy sano con el toque de la naranja y del glaseado. Besicos.

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  8. Estaba buscando un bizcocho de naranjas y mira por donde me he encontrado el tuyo que es precioso, me llevo tu receta Claudia, me ha encantado. Besos

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  9. Que rico yo acabo de poner uno pero de limon , me llevo la receta besitos

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  10. Que rico Claudia!!! Me encanta con el saborcito a naranja.
    Besos
    Cocinando con Montse

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  11. Como siempre una receta y presentacion de 10 points, seguro que esta de rexupete me encanta con el toke de la naranja.
    Bicos mil wapa.

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  12. Para merendar o para cenar, que no tenía hambre y ahora mi tripa esta replicando jejeje.
    menuda pinta! !
    besos

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  13. Claudia, yo quiero un trozo de ese bizcocho para desayunar. Debe estar buenísimo.
    Un beso.

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  14. Suelo hacer este tipo de bizcochos y con muchas variantes podemos salir del paso: Con limón, frutos secos, manzanas. Tu receta viene muy bien como básica para otros sabores si no tenemos naranjas.
    Besoss

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  15. Que rico!!!! me encantan los bizcochos de naranja, de hecho hace unos dias hice uno para desayunar jejej, me apunto tu receta también. un besito

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  16. Por supuesto que me apunto, con esa pinta quien lo rechaza!!!

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  17. Me encantan los bizcochos con naranja, sólo olerlo......Huuuuummmmm!!
    Besos

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  18. Yo si que me apunto y me llevo tu receta!!! se ve muy
    buena seguro que la probare.
    Un beso

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  19. ¡¡Cuky y yo nos apuntamos!! ¿Todavía queda algún trocito?, Cuky dice que se apaña hasta con las migas! jajaja. Qué pinta más rica!, si no queda, nos pedimos un trocito para la próxima ;)
    Un besote!!^^

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  20. Me apunto a ese rico bizcochito de naranja, que tiene que ser todo una delicia. Por cierto que ganas tengo de hacer ese pastel de tres leches que he visto mas abajo, con tu permiso te copio la receta, besos
    Sofía

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  21. que bueeeenoo!! me lo pido para desayunar mañana! así da gusto levantarse por la mañ pensando en comer un trocito

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