16 de marzo de 2014

Panqueques rellenos con espinaca


Para una cena sencilla, les dejo esta receta.El relleno lo hice al cálculo por eso no tengo cantidades.

creps salados



Ingredientes:

espinaca cocida
sal, pimienta
ajo
baicon ahumado sin grasa
una cebolla pequeña
aceite
salsa bechamel
queso mozarella o 4 quesos
panqueques (creps)

Preparación:

Poner en el microondas la cebolla picada, ajo, baicon y aceite unos cinco minutos o dorar en una sarten.Salpimentar.
Preparar salsa  bechamel.
Preparar los creps.
Mezclar las espinacas con el sofrito y un poco de bechamel.


creps salados

Rellenar los creps y poner en una fuente.
Cubrir con bechamel y queso.


Gratinar  en el horno o meter al microondas hasta que se funda el queso.

panqueques-salados

Espero que les guste, un besito.


10 comentarios:

  1. ¡ Qué buenos, Claudia! Precisamente ayer preparé unas croquetas de espinacas. Te han quedado muy ricos. Biquiñossssss

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  2. Mis panqueques preferidos, me encantan!! Feliz domingo!

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  3. Muy bueno Claudia, una cena 10!!
    Besos

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  4. nunca los probes salados me gusta la idea besitos

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  5. Que pinta tan buena tienen, seguro que están deliciosos, besos

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  6. Hola Claudia,
    Que rica esta receta, me ha encantado. Besos

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  7. Una receta muy socorrida que te saca de muchos apuros y es deliciosa
    bss

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  8. Así me gusta, escondiendo las espinacas y dando más sabor ;)
    Lo cierto es que se ven bien ricos.
    Besazos.

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  9. Tienen una pinta riquísima, nunca los he hecho de espinacas, así que manos a la obra !!! Besos

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  10. esto es un vicio!!!! si se lo hago a mi novia seguro q se lo come y eso q no la gustan las espinacas!!!

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