5 de octubre de 2014

Croquetas de pollo asado

Aquí les dejo una receta  de aprovechamiento.
Así las hice:

Croquetas de pollo asado

Ingredientes:

1/3 de taza de harina
1/3 de taza de margarina
1/2 taza del jugo del pollo
1/2 taza de leche evaporada
nuez moscada, sal y pimienta
100 gramos de pollo asado
pan rallado y huevo para rebozar.

Preparación:

Mezclar el jugo con la leche. calentar.
Derretir la margarina y añadir el harina, condimentar.



Cocinar unos dos minutos, agregar poco a poco la leche caliente.

Croquetas de pollo asado

Enfriar la masa y formar las croquetas. Pasarlas por pan rallado, huevo  batido y pan. Freír.

Un beso.


12 comentarios:

  1. No duden en hacerlas, son muy ricas. El único secreto es una bechamel espesa y frio una vez armadas antes de freir.
    Besos Claudia
    http://norma2-siempreesprimavera-norma2.blogspot.com.ar/2014/10/musica-de-los-50-60-y-70.html

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  2. Que pinta tienen me las comia ahora mismo besitos

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  3. me encantan!, y te han quedado con una pinta riquisima! besitos

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  4. que buenas croquetas has preparado, con los restos del pollo.

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  5. mmm que riquísimas! estas son las croquetas que más me gustan.. las de pollo.. me apunto la receta para probarla... delicioso!
    un beso!
    http://elbauldelasdelicias.blogspot.com.es/

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  6. Que ricas croquetas Claudia me encantan las caseras tienen un sabor tan autentico que no podemos dejar de comerlas jijiji, te han quedado de vicio, un besote cielo.

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  7. Deliciosas croquetas, lo que más me gustan es que son de aprovechamiento y vienen de maravilla.
    Besos. Lola

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  8. Divnisimaaaaaaaaaaas como todo lo que haces me encantan las croquetas en cualquiera de sus versiones, seguro que estaban de vicio te ha quedado de relujo.
    Bicos mil wapa.

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  9. Las croquetas son uno de los platos favoritos en casa, me apunto la receta!! Besos

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  10. Pero que ricas, por favor!!! que pintan tienen las croquetas con lo que me gustan, estas te han quedado sensacionales y encima aprovechando, me encantan me las comería ahora mismo, muchos besos

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  11. Riquisismas!! Yo probe unas se ese sabor hace poco y estaban super buenas. Las tuyas tienen una pinta mmmmmm un besito

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