11 de septiembre de 2015

Cómo hacer merengue de naranja


Hoy una receta de un merengue con sabor, que nos servirá para cubrir un bizcocho de naranja o el sabor que deseen.
Gracias por visitarme  y comentar mis  entradas.
Así lo  hice:

merengue-de-naranja


Merengue con jugo de naranja:

Ingredientes:

4 claras
1/2  taza de jugo de naranja colado
1 taza de azúcar blanca

Preparación:

Hacer un almíbar con el jugo de naranja y el azúcar (punto bola) 110ºC.


Batir las claras a punto de nieve e ir agregando el almíbar en forma de hilo , batir hasta formar picos.

merengue-de-naranja

Espero que les  guste.
Besos.


18 comentarios:

  1. Que bueno el merengue!!rico rico!!besos

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  2. Hola Claudia!! he regresado de las vacaciones, espero que hayas tenido un verano estupendo. Qué original de naranja!! me encanta la idea, tiene que estar riquísimoooo... Besotes

    Elena

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    1. muchas gracias Elena, lo pasé estupendo, espero que lo hayas pasado bien. Gracias por visitarme.besos

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    2. Hola Claudia gracias por la receta pero no me funciono😿 pero te lo agradezco mucho y tienes las mejores recetas.

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    3. lo siento mucho, por eso pongo el paso a paso para que vean que sale la receta y no me la invento, a seguir intentando. besos y gracias por tu comentario. besos

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  3. Madre mia me parece maravilloso este merengue, tomo nota porque en casa el merengue nos encanta y con sabor a naranja tiene que estar de vicio...Bess

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  4. Del mismo modo se puede hacer con oporto que es mi preferido u otro vino. Aseguro que queda muy bien.
    Besos

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  5. Que bueno este merengue, el sabor a naranja debe darle
    un toque especial!! gracias por la receta.
    Besos

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  6. Mi querida amiga, que merengue mas rico y original, no lo conocia pero me llevo la receta que me ha encantado. Mil besicos cielo

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  7. Que bien me viene tu receta, muchas gracias cielo y buenas noches.Doris

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  8. Hola! qué ganas de probarlo con lo que nos gusta el merengue! muchas gracias por la receta! besis

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  9. Este tipo de merengue es super versatil me encanta últimamente es el que siempre utilizo, un besote

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  10. Hola clao excelente receta pero tengo una duda! Se ageega el almibar caliente?

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  11. Es muy buena el sabor lo prepare antes de leer tu receta, y gracias por publicar las cantidades pues con ello se optimiza el punto del sabor.

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