14 de diciembre de 2015

Bizcocho Navideño

Y seguimos esta semana con más bizcochos con olor a Navidad. Esta receta me causó curiosidad al llevar pan molido  pero como todo hay que probarlo... no me arrepiento, una receta muy rica.
Aquí se las dejo:

bizcocho de navidad

Ingredientes:

2 tazas de harina
4 huevos
2 tazas de pan molido
2 tazas de manzana golden rallada 
1 taza de mantequilla
2 tazas de azúcar moreno
2 cucharaditas de polvo de hornear
1 cucharadita de canela molida
1 cucharadita de jengibre molido
1 taza de nueces picadas
2 tazas de pasas sin pepitas
1 taza de ciruelas pasas
1 taza de albaricoques secos
1/2 cucharadita de sal
2 cucharaditas de ron

Preparación:

Tamizar el harina,canela polvo, sal y jengibre. reservar.
Picar las nueces, ciruelas pasas, pasas y albaricoques. reservar.
Batir la mantequilla hasta que esté cremosa, añadir el azúcar y los huevos de uno en uno. añadir el ron hasta tener una crema uniforme.
Dejar de batir y añadir los demás ingredientes, integrar con la ayuda de una espátula o varillas.
Engrasar y enharinar un molde y poner la mezcla. Hornear una hora , horno precalentado a 180º.



De lo más rico y húmedo.

bizcocho navidad


Fuente: Allrecipes




14 comentarios:

  1. Madre mía!!!Que pintaza tiene!!!Yo también voy a participar en este reto, una receta genial!!un besito

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  2. Claudia que bien este bizcocho especiadito.
    Un saludito

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  3. Hasta aquí me llega el olor de este exquisito bizcocho, madre que pinta tiene, ya me gustaría catarlo, delicioso me parece poco. Besosss

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  4. Estoy segura que este bizcocho esta buenisimo, para no dejar ni las migas, besos
    Sofía

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  5. un bizcocho muy original ,tiene una pinta estupenda , me gusta este tipo de bizcochos ,se ve muy jugoso
    besitos

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  6. Te ha quedado divinsimooo y seguro estaba de rexupete a las fotos e ingredientes me remito no dejan de decirme comeme.
    Bicos mil wapa.

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  7. Que cosa mas buena ademas te ha quedado precioso!!besos

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  8. Hola! Qué receta más curiosa con pan, tiene una pinta genial! Besis

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  9. Que rico y que bonito te ha quedado Claudia, totalmente navideño.

    Besines y Feliz Navidad

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  10. La pinta es impresionante ¡yo también me voy a animar!

    Por cierto, precioso el blog con este look tan navideño

    ¡Besos mil!

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  11. Claudia te ha quedado impresionante y me imagino su sabor maravilloso, uhmmm me llevo un cachito
    Aunque llevo mas de un mes sin visitar los blogs por problemas personales no quería dejar de felicitarte la Navidad y desearte unas felices fiestas y un prospero Año Nuevo. un abrazo grande
    Besinos
    El Toque de Belén

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  12. Claudia, no habia podido venir, me encanto tu rosca navideña! Quiero desearte que pases una muy Feliz Navidad y felices fiestas! Bs!

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