8 de mayo de 2017

Torta para el Día de la Madre

¡Hola amigos!

Comparto el bizcocho que comimos ayer por el día de la Madre, muchas felicidades a todas las mamis del mundo.

Así lo hice:

Ingredientes:

175 gramos de harina
3/4 de  cucharadita de bicarbonato de soda
100 gramos de azúcar  blanco
50 gramos de azúcar moreno
2 huevos M
120  gramos de crema agria
45 gramos de jugo de naranja
ralladura de una naranja
50 gramos de margarina
25 gramos de  aceite de girasol
1 cucharadita de esencia de vainilla

He utilizado tres moldes de 17 centímetros
dulce de leche para rellenar
crema chantilly

bizcocho de naranja

Preparación:

Tamizar, harina y bicarbonato.
Batir la margarina, aceite, huevos, azúcar y vainilla, formar una crema suave, añadir la ralladura.
Dejar de batir y con ayuda de unas varillas integrar bien los demás ingredientes.
Batir dos minutos más con batidora eléctrica.
Poner la masa  en los moldes engrasados y enharinados.(La misma cantidad de masa en cada uno)





Hornear por 20 minutos a 180º, horno precalentado.

Cuando los bizcochos enfríen, rellenarlos con el dulce de leche, refrigerar media hora.

Mientras tanto preparamos la crema chantilly, en mi caso he utilizado dos sobres de preparado royal que he batido con 200 mililitros de leche evaporada fría y pura más 1 cucharadita de esencia de vainilla.

Separar en 4 bols y teñir a gusto, rellenar las mangas pasteleras y utilizar las boquillas que desees.



Pasada la media hora, bañar el bizcocho con la crema chantilly.
Con una boquilla redonda, hacer un círculo en la parte de arriba, decorar.



Aquí el corte.


Les dejo el vídeo de donde saqué la idea, https://www.youtube.com/watch?v=q3ei7UUGsHI
Besos.

bizcocho de naranja

12 comentarios:

  1. ¡Qué bonito y colorido! Seguro que estaba delicioso

    ¡Besos mil!

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  2. Una tarta de lo mas original ademas de rica , te ha quedado divinisimaaaaa que pena no poder dar cuenta de un trozo no has dejado de tentarme con las fotos uummmmmmm.
    Bicos mil wapa.

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  3. Hola! Te quedó preciosa y seguro que fue un éxito! Besis

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  4. Que bonita te quedó y con esos ingredientes muy rica.
    Besos.

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  5. que buena pinta ! te ha quedado preciosa ,seguro que estaba bien buena
    bss

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  6. Cuánto color para celebrar un día tan bonito, y vaya corte tan rico

    Saludos!!

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  7. Claudia, es una torta que no solo se adivina riquisima, que linda esta decorada!
    Bs!

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  8. Te ha quedado una tarta preciosa Claudia. yo me llevo un trocin para desayunar.
    Besinos
    El toque de Belén

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  9. ¡Esa tarta es una preciosidad, Claudia! Seguro que está riquísima, aunque da una pena enorme estropearla por lo bonita que la has dejado.

    Besos mil de las dos

    J&Y

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  10. Que cosa más rica!!! Tiene una pinta estupenda!!!
    Gracias por la receta. Besicos.

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