22 de noviembre de 2012

Bolitas de nueces del Brasil

Preparándonos para las fiestas que se avecinan, les traigo unos dulces para picar.
La nuez del Brasil también conocida como coquito del Brasil (en España se le conoce como coquito mondado), nuez de la amazonia, castaña amazónica o de Brasil, etc, se encuentra en forma natural y silvestre  en los bosques amazónicos de Perú, Bolivia , Brasil, Guayana y Colombia, solamente en los tres primeros países se encuentra la  castaña de forma comercial.
Aquí la receta:


bolita nueces


Ingredientes:

60 gramos de galletas maría 
60 gramos de nueces del Brasil (Mercadona)
1/2 taza de leche condensada
azúcar en polvo para formar las bolitas
nueces del Brasil trituradas para rebozar
cápsulas pequeñas

Preparación:

Triturar las galletas y las nueces.


Mezclar con la leche condensada , refrigerar 15 minutos, formar las bolitas con  un poquito de azúcar en polvo para que no se peguen en las manos.


Rebozar en nueces picadas.

bolita nueces


¡Listo!

bolita nueces


Espero que les guste.


53 comentarios:

  1. Claudia a mi me encantan esas nueces, tengo que probar esta recetita tuya, que rico, besitos de La dulce Ali

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  2. ¡Qué cosa más rica, Claudia!, y a la vez que sencillas...Tienen que estar deliciosas. Un besote, guapa

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  3. Tienen una pinta buenísima así que me apunto la recta.
    Un besito desde Las Palmas.

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  4. Claudia me has dejado con la boca salivando sin parar.

    Quiero entregarte el premio Indalo , después tu se lo puedes entregar a quien tú quieras eso si que cumpla los requisitos. Aquí te dejo el enlace para que lo recojas.
    http://cocina-trini.blogspot.com.es/2012/10/premio-indalo-de-bronce-indalo-de-plata.html

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  5. Tienen que estar deliciosos estos bocaditos!!
    Besos

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  6. No sabía que se pudieran hacer unas bolitas tan guays……..

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  7. Deliciosas Claudia, me gustan muchisimo.
    Besos. Lola

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  8. Claudia nunca había escuchado este tipo de nuez así que tendré que probarla.Gracias por compartir.Saludos

    http://blogdebelenpuertas.blogspot.com.es/
    http://conpiculinasycarretes.blogspot.com.es/

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  9. Tienen que estar muy ricas esas trufitas , he probado esas nueces y me gustan, besos

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  10. Mira que bolitas mas majas,todos los ingredientes me gustan (soy una golosa) aunque igual no llegan a tiempo como me dejen a solas con las nueces desaparecen
    bss

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  11. Unas trufas originales, tienen que estar muy buenas. bss

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  12. Me encantan las nueces del Brasil, eso sí para comer con moderación. Esas bolitas son pura energía.
    Besos.

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  13. tomo nota que son muy fáciles y seguro que muy rico


    ¡¡besos¡¡

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  14. Pues yo creo que no he comido nunca pero las nueces normales me encantan así que seguro que están buenísimas.
    Besote

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  15. Ay qué cosa más rica y fácil, por favor!! Tienes razón, ideales para estas fiestas, quedas como una reina y sin despeinarte el moño, jeje
    Un beso.

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  16. En unos minutos, en lo que se publica, tendras un regalito en la entrada del dia 22 noviembre =) espero que te guste!!!

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  17. Que guapa en la foto!!!!!!!!!!!!!!

    En ésta ocasión solo te saludo y me quedo con las ganas de tu receta, porque las nueces las tengo prohibidas por mi alergia....

    Besotes!

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    1. Gracias Mar, me quité las gafas para que me vean mejor, jjejje
      bs

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  18. uy pero que buenas tus bolitas de nueces, anotadas quedan para una de las trufitas de Navidad- besitos

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  19. Hola Claudia, que receta tan sencilla y que rica, me encantan este tipo de mezclas.
    Un besiño

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  20. Claudia, qué buena receta es deliciosa de verdad y por cierto el cambio en el blog me encantó, ya vez que soy observadora??
    Besitos

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  21. Cuanto tiempo sin probar estas nueces, me encantan!! Y las bolitas han de estar riquísimas es como una variante que le hago a mi sobrina pero con coco.

    Besitos.

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  22. Deliciosas me encanta tienen que saber a gloria, besos

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  23. Por aquí las llamamos castañas de cajú o nueces de pará. Me encantan ya que tienen un sabor muy rico, por lo tanto tus bocaditos son exquisitos.
    Besoss

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  24. Que ricas amiga por cierto no veo como seguirte jajaja es posible que torpeza la mía.Besos dorisjiral@hotmail.com

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  25. Un picoteo delicioso, qué maravilla, tengo que probar. Me encanta tener variedad de pequeños dulces para acompañar el café!!!

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  26. A mi esas nueces me encantan, asi que estas bolitas me las anoto, que se ven muy ricas.
    Besos.

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  27. ummm guau!! que delicia!! menuda pinta!! besos

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  28. Tienen una pinta estupenda, nunca las he probado y tengo curiosida!

    besos

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  29. Hola claudia, conozco mucho las nueces del Brasil y me emcantan...ummm, apunto pero ya...

    Besitos...

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  30. Pues por los ingredientes que llevan deben estar muy buenas, estas bolitas.

    Un beso guapa.

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  31. Unnm que buenas!! Me gusta mucho esas nueces, así que me gustan fijo. Besitos .

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  32. Me gusta mucho este fruto seco, por lo tanto estas bolitas me encantarían.

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  33. Que bueno se ve esto cae para navidad ,,,,,,,gracias un beso

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  34. Suelo comprar este fruto por navidad, y desde luego utilizarlo para esas bolitas, es una idea fantastica, tienen que estar de muerte. Mil besicos amiga

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  35. Me parece un detalle fácil, original y muy muy rico... GRacias por compartirla con nosotros. Bs.

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  36. Estos bocaditos son ideales para estas Navidades, tomo buena nota por que me han encantado!!
    Besitos

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  37. Uhmmm que ricos Claudia, están para empezar a comer y no parar, un besote cariño.
    http://dulcestriplea.blogspot.com

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  38. Claudia para estas fechas caen estas bolitas seguro, porque tienen que estar deliciosas. Un besazo guapa

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  39. un bocado delicioso, me encanta!!!bsts

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  40. Es una idea estupenda y muy rica. Gracias.
    Un beso

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  41. Ummmmmmmmm con lo que me gustan a mi esas nueces amooooooos cuando vaya al mercadona caen ,aqui no las hay si no ya las hacia la semana que viene.
    Te han quedado divinisimaaaaaaaaaaaas.
    Bicos mil y feliz finde wapa.

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  42. Me encanta estas bolitas, las pondré en la lista de pendientes

    Un beso

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  43. Geniales, se las haré de sorpresa a la mujer de mi sobrino que es del Brasil. ¿A que la dejo mudita de la impresiòn? :)

    besinesss

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    1. jajaj, me has hecho reír, pues si, la dejas con la boca abierta.
      bs

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  44. Qué bueno. No los he probado nunca. Lo pongo como pendiente.
    Un beso.

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  45. mmmmmmmmmmmmmmmmmmm q cosa mas rica !!!!!!!!!!

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  46. Mmmm que cosiña más rica ;)
    Saludos desde EL DUENDECILLO DE MI COCINA-TRINI-ALMERÍA

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