Así la hice:
Ingredientes:
340 gramos de harina todo uso
1 y 1/2 cucharadita de bicarbonato de soda
290 gramos de azúcar moreno
3 huevos
235 gramos de crema agria
90 gramos de jugo de naranja
ralladura de una naranja
100 gramos de margarina
50 gramos de aceite de girasol
1 y 1/2 cucharadita de esencia de vainilla
todo a temperatura ambiente
PREPARACIÓN:
Tamizar, harina y bicarbonato.
Batir la margarina, aceite, huevos, azúcar y vainilla, formar una crema suave, añadir la ralladura.
Dejar de batir y con ayuda de una varilla agregar los demás ingredientes.
Batir dos minutos más con batidora eléctrica.
Poner la masa en un molde engrasado y enharinado. (utilicé tres moldes de 18 centímetros)
Hornear por 35 a 40 minutos a 180º, horno precalentado.
Para montar la torta sólo utilicé dos bizcochos.
Cuando los bizcochos estuvieron fríos; cada uno lo corté por la mitad y lo rellené con dulce de leche, decorar con crema chantilly.
Besos