Ingredientes:

4 claras

120 gramos de azúcar glass o en polvo

1 cuchara de de almidón de maíz

1 cucharadita de esencia de vainilla

Preparación:

Montar las claras e ir añadiendo de a pocos el azúcar, luego la vainilla.

Poner en un molde y hornear a 160 grados centígrados por 25 minutos.

Batí 200 mililitros de nata para montar o crema de leche y le añadí mermelada de frutos rojos.

Saludos

Claudia

fuente MEGASILVITA