Los Dulces de Claudia

Para disfrutar un tarde fría como la de hoy.

Aquí la receta:

1/2 taza de margarina derretida

1 taza de azúcar

1 huevo

 6 cucharadas de cacao amargo

1/3 taza de nata para montar

1 cucharadita de esencia de vainilla

1 y 3/4 tazas de harina

1/2 cucharadita de bicarbonato de soda

1/4 cucharadita de sal

M&M'S

Precalentar el horno.

Tamizar los ingredientes secos, reservar.

Mezclar la margarina derretida, azúcar, huevo y vainilla, luego batir con batidora eléctrica, incorporar los ingredientes secos alternando con la nata.

Formar las galletas con la ayuda de una cuchara de hacer helados. Poner a cada una los M&M'S

Hornear 10 minutos a 180°

Un beso.

Les dejo este bizcocho para merendar.

¡Felices Pascuas!

huevos de chocolate

tres moldes de 15 cm

frosting

buttercream verde

bizcocho

tazas  medidoras de repostería

 160  gramos de mantequilla temperatura ambiente ( le puse margarina sin sal)

2 cucharadas de leche

un bote de marhsmallow pluff

Batir la mantequilla con la leche y el azúcar unos minutos, luego agregar el bote de marshmallow, tapar y refrigerar una hora.

1 taza de leche

1 cucharada de vinagre

1 y 1/2  tazas de harina con levadura incorporada (preparada)

1 taza y 1/4  de azúcar

3/4 taza de aceite

1/2 taza de cacao amargo 

1  cucharadita de esencia de vainilla

1 y 1/4 cucharaditas de bicarbonato

1/4 cucharadita de sal

2  huevos

Precalentar el horno a 180º

todo a temperatura ambiente

tazas de repostería

Tamizar el harina, cacao, bicarbonato y la sal.

Mezclar la leche con el vinagre, reservar 10 minutos.

Batir el aceite, huevos, vainilla y azúcar hasta formar una crema.

Dejar de batir y alternar los ingredientes secos con la leche con unas varillas.

Enmantequillar y enharinar los  moldes.

Hornear 35 minutos.

Solo utilicé dos discos de bizcochos.Rellenar.

Como solo necesitaba un poquito de buttercream, antes de poner la crema de marshmallow separé un poquito y lo teñí de verde para hacer el césped.