2 de septiembre de 2013

Terrina de tres chocolates

Hola amigos.
Les traigo un postre que salió de la receta de otro postre. 
La receta original es del mousse de chcocolate, hice receta y media para poder dividirlo en tres chocolates  distintos.
Así lo hice:

terrina-tres-chcolates

Ingredientes:

100 gramos de chocolate con leche 
100 gramos de chocolate blanco
100 gramos de chocolate negro
150 ml de leche  
75 gramos de azúcar
3 yemas  
6 hojas de gelatina 
500 gramos de nata 
molde 22 X 8 X 7

Preparación:

Hidratar las hojas de gelatina, reservar.
Calentar la leche, nata, yemas  y el azúcar, antes que hierva retirar del fuego y  añadir las hojas de gelatina, colar.
Disolver los tres chocolates.(Lo hice en el microondas)


Dividir la mezcla en tres partes  iguales.
Añadir a cada una un chocolate.


Poner en un molde rectangular  una mezcla de chocolate, (yo lo cuelo )llevar al frigorífico.
Cuando esté cuajado poner la otra  , hasta terminar.

terrina-tres-chcolates

Refrigerar y desmoldar.
Espero que les guste, un beso.


29 comentarios:

  1. Rico y sencillo...me encanta!! Besitos! Flor

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  2. Mmm este pastel me encanta!! Es uno de mis favoritos! Me encantan las tres capas que se forman! Es precioso! Un besito

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  3. y yo q siempre q lo hago no consigo q me quede con esa textura...

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  4. Hola !!! Me encanta la vista que tiene este postre. A parte, siendo el chocolate mi debilidad te puedes imaginar lo que pienso. Y para rematar es muy sencillo de preparar . Besitos .

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  5. Me encanta la tres chocolates en verano, fresquita es toda una delicia, besos

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  6. La de veces que habré preparado este postre! Es una locura, está tan bueno que quien lo prueba lo recuerda y te lo piden más veces... que maravilla, tan sencillo y tan rico.

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  7. Qué bonito te ha quedado, me gusta esta versión rectangular. Yo nunca he hecho este postre, la verdad, el chocolate nunca me llama mucho, pero seguro que cuando lo pruebe me volveré loca, jeje. Saludos!

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  8. Divinisimaaa ademas de estar de rexupete ,me llevo un caxin sabes que el xocolate me pierde.
    Bicos mil wapa.

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  9. Deliciosa¡¡¡¡¡ me encanta¡¡¡, besos

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  10. Un postre 3 chocolates ¡riquísimo! El único inconveniente para quien lo prepare es estar atento en que la leche con los huevos no hierva.
    Besoss

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  11. Claudia, te aviso que hoy publiqué una receta tuya.
    Besoss

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  12. Si lo viera mi hija, ya me estaba pidiendo que se lo hiciera, es esa tarta que nos gusta a todo el mundo de lo buena que esta y encima es sencilla de hacer, besos
    Sofía

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  13. Pero qué delicia, Claudia!!!! Lo probaré seguro! Bicosssss

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  14. esta tarta es de las que gusta a todo el mundo y siempre triunfA


    ¡¡besos¡¡

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  15. Te ha quedado estupenda, yo siempre las hago redonda pero me gusta con esta forma besos

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  16. Hay Claudia, que buena pinta tiene esto...y es de chocolate, en mi casa triunfo asegurado...el aspecto es espectacular.
    Un besito

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  17. Que rico Claudia, tiene una pinta muy buena.
    Besos
    Cocinando con Montse

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  18. Claudia te ha quedado perfecto y que rico esta.

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  19. Sensacional, además puro chocolate, que bueno!
    Besazos.

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  20. Es una tarta muy sencilla con un acabado perfecto. La tuya... divina!!!

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  21. Uuumm, muy muy rico y muy bien explicadito.
    Me encanta.
    Un saludo.

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  22. Qué buenísimo y a estas horas ¡vamos! que te cogía un trocito para el café después de comer. Te quedó estupenda
    Besos

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  23. Se ve delicioso, Claudia, me encanta.
    Besos.

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  24. Qué rica todo superchocolatosa, un paso a paso genial.
    Un beso

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  25. Super rica!!!Que pena no poder coger un pedacito, muchas gracias por pasarte por mi blog, ya estoy de vuelta!!un besito

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  26. Sólo con ver la imagen entran apetito...
    Gracias por tu felicitación.

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