8 de marzo de 2015

Tarta de hojaldre y manzana

Esta entrada va dedicada a todas las mujeres trabajadoras del mundo.
¡Feliz día!

tarta de manzana




Ingredientes:


1 lámina de hojaldre redonda
4 manzanas reineta
2 huevos
7 cucharadas de azúcar
1 vaso de nata líquida
mantequilla
mermelada de melocotón
yo le puse un poquito de canela en polvo

Preparación:

Poner la masa en un molde y sobreponer papel vegetal y unos garbanzos para que no se levante la masa, hornear 10 minutos a 200º.
Cortar las manzanas en medias lunas y reservar dos.
Las otras dos las mezclas con los huevos , la nata, azúcar y la canela.Dejar reposar un poco.
Incorpora la mezcla en la masa horneada y sobreponer las otras rodajas de manzana. Poner unos trocitos de mantequilla y espolvorea un poco de azúcar y hornea  30 minutos más a 190ºC.


Cundo salga del horno le pones la mermelada que previamente la has puesto en el microondas unos segundos.
Refrigerar.

tarta-de-manzana

Fuente: Bruno Oteiza

Un beso.


12 comentarios:

  1. Una tarta riquísima!!! Ideal para celebrar el día de la mujer trabajadora.
    Besos
    Cocinando con Montse

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  2. Te ha quedado con una pinta fantástica y sí, yo creo que a todo el lmundo o casi le gustan estas tartas jejeje

    besos

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  3. Una tarta para no dejar ni las migas.
    Feliz dia para tí tambien.
    Todas somas mujeres trabajadoras.

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  4. Maravillosa y rica tarta para una buena merienda en el que te ha quedado muy bien. Me encanta, besos.

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  5. Mmmmm que buena!!! Tiene una pinta deliciosa!!un besito

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  6. De manzana que buena Claudia!!
    Un saludito

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  7. Es una receta sencilla y seguro que esta muy rica, no hay más que ver las fotos.Besos de Bea y Mara

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  8. facil y rica, lo que daria por un buen trozo ahora que estoy sentada y relajada viendo vuestras recetas


    ¡¡besos¡¡

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  9. Un bocado delicioso de tarta, para felicitar a todas las mujeres trabajadoras del mundo que somos muchas, Felicidades tambien para ti tesoro

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  10. Que buena se ve Claudia, me sirvo un trocito.

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  11. feliz dia y gracias por la receta

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