30 de diciembre de 2020

Crujiente de Manzana y Avena


Hola, amigos;
Terminamos el año con algo dulce.




Un crujiente de manzana, tiene tres elaboraciones pero es de lo más rico y fácil de preparar. 

Lo puedes servir  con una bola de helado de vainilla.


Para la masa de abajo:

260 gramos de harina 
100 gramos de azúcar 
200 gramos de margarina
Mezclar todo  y poner en un molde, presionar. Hornear 15 minutos horno precalentado a 180º.

Mientras está en el horno preparas el relleno y el crujiente

Para el relleno de manzana:

500 gramos de manzanas (ya peladas)
1 cucharadita de canela en polvo
2 cucharadas de azúcar moreno
Cortar las manzanas en rodajas muy finas , mezclar con el azúcar y la canela y poner sobre la masa ya horneada.


Para el crujiente:

80 gramos de avena
200 gramos de azúcar moreno 
100 gramos de margarina 
110 gramos de harina.
Mezclar todo y poner sobre la mezcla de las manzanas.
Hornear 35  minutos más.

Guardar refrigerado.




Espero que les guste.
Besitos.
Claudia

4 comentarios:

  1. Sé que es una preparación rápida y deliciosa ya que hago una similar.
    Aprovecho para desearte un buen año 2021, sobre todo con salud, lo demás viene en consecuencia ¿no te parece?
    Besos

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  2. Se ve muy rico este postre. Un besazo

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  3. Los crujientes me encantan y mas si son de manzana, que delicioso se ve!
    Espero que hayas tenido muy felices fiestas y te deseo todo lo mejor en el 2021.
    Besos

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  4. La palabra crujiente nos resulta de lo más atractiva, solo pronunciarla y ya nos dan unas ganas tremendas de probar este pastel...

    Feliz año nuevo, Claudia, y muchos besos de las dos

    J&Y

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