8 de marzo de 2024

6 de marzo de 2024

Empanada de Manzana

empanada de manzana en porción



ingredientes

una masa de empanada
5 manzanas
1 cucharadita de canela, 
100 gramos azúcar moreno  
un huevo para pintar

Preparación:

picar las manzanas, mezclar con la canela y el azúcar y cocinar un poco a fuego medio, enfriar.
Formar las empanadas y pintar con huevo batido.
Hornear 20 minutos a 180º horno precalentado


empanada de manzana cruda


Saludos.
Claudia
 

2 de marzo de 2024

26 de febrero de 2024

Pavlova con frutos rojos

Pavlova con frutos rojos y azúcar glass



Ingredientes:

4 claras
120 gramos de azúcar glass o en polvo
1 cuchara de de almidón de maíz
1 cucharadita de esencia de vainilla

Preparación:

Montar las claras e ir añadiendo de a pocos el azúcar, luego la vainilla.
Poner en un molde y hornear a 160 grados centígrados por 25 minutos.





plancha de bizcocho en bandeja de horno


RELLENO:


Batí 200 mililitros de nata para montar o crema de leche y le añadí mermelada de frutos rojos.

 

mermelada de frutos rojos en un pomo


plancha de bizcocho

plancha de bizcocho con crema encima



Saludos 

Claudia

fuente MEGASILVITA