6 de marzo de 2013

Puré de espinaca

Hola a todos, ¿qué tal va la semana?
Hoy les traigo una entrada o  un plato para una cena algo ligera. En casa mi madre lo preparaba mucho.
Aquí la receta:

Pure de espinaca


Ingredientes:

150 gramos de  espinacas cocidas (pesadas ya cocidas)
150 gramos de papa cocida
leche evaporada cantidad necesaria
sal, pimienta
 1/2 cebolla , aceite y ajo, mantequilla.
En conclusión, la misma cantidad de papa que de espinaca

Preparación:

Cocinar la papa, la espinaca en muy poca agua, escurrir.
Freír la cebolla con el ajo, mantequilla  y el aceite , agregar las espinacas cocidas y freír un poco más.
Triturar todo hasta formar un puré.
Presentar sobre una tostada y poner huevo duro encima del puré.

Pure-de-espinaca

Espero que les guste.
Un beso.

32 comentarios:

  1. Que color más atractivo el de la crema de espinacas...que buenas todas estas cremas. Saludos!

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  2. que chulada y lo bueno que tiene que estar

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  3. Con la leche evaporada creo que ya lo has dicho todo, super finas......

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  4. En casa suelo preparar algo parecido con berros así que me llevo tu receta.
    Un besito desde Las Palmas.

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  5. Una receta ideal, la probaré. Besitos.

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  6. me encanta la idea, la hare, besos

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  7. Pues si una cenita ligera sin nada de calorias, que rica la crema. besitos

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  8. Que delicia claudia!!esto lo tengo que probar yo esta misma semana jejej
    un besito guapa!

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  9. Tiene que estar delciiosa, que color y que rica!

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  10. Oye pues nunca he probado la espinaca así y la verdad es que tiene que estar bien buena!

    Besos

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  11. Ufff, es una de mis cremas preferidas. Lo malo es que cuesta que les guste a los niños pero ahí lo sigo intentado.
    Un besote

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  12. Que bela receita,gostei muito!
    bjs

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  13. Fijate que el otro dia hice yo uno y lo puse en una tosta de pan como tú, algunos me llamaron loca pero me alegra saber que no era solo locura mia¡ Gracias¡¡¡ Mil besiños

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  14. muy rico y fino uumm!!!las espinacas me encantan,y en pure riquisimas y sanas...Besitos

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  15. Muchas gracias por traerte el logo.
    La receta es genial, me gustan mucho las espinacas a mi Paco no le gustan y me las preparo para mi sola.

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  16. Hola Claudia: Yo la preparo practicamente igual a ti. Es una receta que me encanta, muy saludable y sobre todo rica.
    Saludos

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  17. Que receta mas original a mi hijo y a mi nos encantan las espinacas ,nunca las he exo en crema y si ademas va sobre una tostada y con un huevo duro tiene que ser lo maaas.
    Tomo nota con tu permiso.
    Bicos mil wapa.

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  18. Me encantan las espinacas Claudia, y éste puré tiene un color precioso!
    Tomo nota!
    Un beso

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  19. Me gusta!!! lo tendré que probar.... Enhorabuena, original y seguro que super rico. ^_*
    Besos 2.0

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  20. La verdad es que soy casi como Popeye. Me encantan las espinacas y las comería a todas horas. Me parece una idea estupenda para una cenita ligera. Un besote.

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  21. Solo por el aspecto ya dice comerme y eso que las espinacas no me van.
    Un abrazo

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  22. A mi las espinacas ya lo sabes qeu no pero mi marido te lo agradecerá que a él le encantan.
    Besazos.

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  23. Hola Claudia, qué color tan bonito tiene la crema. A mi me encantan las espinacas, las comemos muy a menudo, pero nunca en crema. Me quedo con la idea :) Biquiños guapa.

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  24. Aunque parezca simple estamos en presencia de un bocado nutritivo ya que tiene proteínas, hidratos, poquita grasa, vitaminas y minerales. Ideal para ir a dormir sin indigestarnos
    Beso Caudia desde mi blog de NUTRICIÓN

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  25. Mi querida amiga, una cenita ideal, sana y rica cien por cien, me ha encantado el color bonito que tiene. Mil besicos preciosa

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  26. Tienes razón, hay que cuidarse y esta crema es una cena muy sana y a la vez muy rica.
    Un bico

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  27. Se ve muy lindo y delicioso que quiero probar,abrazos y abrazos.

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  28. Sobre una tostada no se me hubiera ocurrido nunca, pero se ve preciosa la presentación. Besos

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  29. Qué curioso me ha parecido ehh, habrá que probarlo jajaja

    besos

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  30. muy rico y con una excelente presentación.
    Buen fin de semana

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  31. pues sí, Claudia una cena estupenda y saludable, me encanta como lo presentas, feliz finde guapa, bsts

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