5 de agosto de 2013

Cupcakes oreo

Les dejo para la merienda  unos cupcakes fresquitos.
Así los hice:

cupcakes oreo

Ingredientes:

250 gramos de queso crema
200 gramos de crema espesa
1/2 taza de azúcar
2 huevos
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 taza de galletas oreo trituradas
12 galletas oreo grandes, para poner en cada cápsula

Preparación:

Triturar las galletas, reservar.
Batir el queso con el azúcar y la vainilla, agregar los huevos uno a uno, luego las galletas y por último la crema espesa.


Poner en cada cápsula una galleta.
Rellenar con la mezcla anterior.

cupcakes oreo

Hornear a 180º por unos 25 a 30 minutos.
Dejar enfriar y decorar con crema chantilly por la parte que no tiene la galleta.Refrigerar.


cupcakes-oreo

Espero que les guste.
La receta la saqué de internet hace mucho y no tenía blog en ese momento.


15 comentarios:

  1. Te han quedado muy apetecibles Claudia!!! Y con la crema chantilly, un lujo de cupcakes! Biquiñossss

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  2. Madre que rico yo también me llevo uno para el café,deliciosos.Besicos.

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  3. vaya autentica maravilla q te has hecho!!!! me encantan!!! me guardarias uno???

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  4. Pues nunca he puesto chantilly en los cupcakes siempre he creido que podrian quedar demasiado húmedo pero viendo los tuyos, un 10 de verdad. Besos Mar♥

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  5. ummm que delicia, como tienen que estar!! yo que soy fans incondicional de las oreo, vamos que me muero por ellas, que ricos se ven. besos

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  6. Qué ricos tienen que estar. Me ha parecido muy original la receta ya que no se parece a otras que ya he visto.
    Un beso

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  7. Seguramente a todos les gustará. Me pregunto ¿Qué tendrán las oreo para que gusten tanto? yo no les encuentro sabor rico a chocolate? A los niños les encantan, bueno...a algunos que conozco y no tan niños también.
    Besoss Clau

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  8. No me gustan...me encantan!! y es que las Oreo son mi perdición. En casa,cada vez que abrimos un paquete de galletas vuelan enseguida así que me imagino que estos cupcakes están deliciosos. Me llevo tu receta para probar que seguro que en mi casa triunfan.

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  9. Que pasote de merienda nos has preparado, me gusta y mucho.
    Besazos.

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  10. Me gustan mucho, Claudia. Veo que no llevan harina, qué curioso. Y las llenas casi hasta el borde porque suben muy poco, ¿no? Con el queso crema y la crema espesa, tienen que quedar muy suaves. A ver si compro oreos y las pruebo.
    Un beso.

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  11. Qué ricas, me pillo dos para el café!!
    Un besete!!

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  12. De mis favoritos, no me canso de comerlos y es que están taaaaaannnnn buenos
    Besos

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  13. Sin dudarlo a mis sobrinos los conquistarías con estos cupcakes¡
    Te han quedado preciosos, un beso grande, Teresa

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  14. Que ricos!!los de oreo están buenísimos!!Te quedaron genial.un besito

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