Otro día sin saber que cocinar, ¿qué hago? ¿qué me pilla el toro?.
Es que las papas son mi salvación, jeje
Así las hice:
Ingredientes:
6 papas medianas
4 cucharadas colmadas de harina
sal, pimienta
una yema
queso havarti
Tempura para rebozar
Preparación:
Hervir las papas y prensarlas. Condimentar y agregar la harina y la yema.
Encima de un papel film poner un poco de masa y una loncha de queso.
Formar una bola y aplanar.
Pasar por la tempura y freír.
Listo para disfrutar.
Espero que les guste.
Un beso.
