9 de abril de 2014

Bizcocho de nata


Les dejo un  bizcocho para la merienda.
Así lo hice:
,
bizcocho de nata




Ingredientes:

3 tazas de harina
3/4 de taza de margarina
1 y 1/2  cucharadita de esencia de vainilla
1 y 1/2 cucharadita de polvo de hornear
1 taza y 1/2 de nata espesa 
3/4 de cucharadita de sal
1 taza y 1/2 de azúcar
3 huevos

Relleno:

Mezclar media taza de azúcar moreno con con una y media cucharadita de canela en polvo.

Preparación:

Tamizar, harina, polvo y sal.
Batir la margarina, azúcar, vainilla y huevos hasta formar una crema.
Añadir los demás ingredientes.
Poner en el molde 2 tazas de la masa, espolvorear la mitad del azúcar, poner más masa, más azúcar y terminar con masa.
Hornear una hora a 180º


Cobertura:

Calentar 1/4 de taza de margarina, retirar del fuego y añadir 2 tazas de azúcar en polvo y 1 cucharadita de esencia de vainilla, batir. Incorporar 1 a 2 cucharadas de leche.

cobertura

Decorar.
Espero que les guste, un beso.
Fuente:libro de Betty Croker



16 comentarios:

  1. Qué rica merienda con este delicioso bizcocho! Me encanta Claudia! Biquiños.

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  2. Que pinta tiene mas rica , y con una taza de cafe todo un lujo besitos

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  3. Te quedo de lo mas rico ii que pintaza , en casa nos encanta, me llevo untrocito para la merienda...Besss

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  4. Muchas gracias por prepararnos la merendola,je,je.

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  5. Sh ve exquisito, esponjoso y con un color muy lindo, besos

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  6. Una técnica interesante es la del azúcar para darle una imagen diferente al corte. Suelo hacer algo similar colocándole cacao en vez de azúcar y queda muy vistosa.
    Besos
    hoy desde
    http://siempreseraprimavera.blogspot.com.ar/2014/04/dijiste-alguna-vez-no-como-dulces-para.html

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  7. Ummm que rico¡¡¡, ya llego tarde pero me llevo un trocito para el desayuno, besos

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  8. Riquísimo Claudia!!! tiene una pinta estupenda y se ve muy jugoso, una merienda estupenda.
    Besos
    Cocinando con Montse

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  9. Esto se ve que es una maravilla, que delicioso.

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  10. Que buena pinta Claudia! tiene que estar buenísimo con ese relleno. Me llevo un trocito para la merienda
    besos

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  11. ¡Hola guapa!
    Acabo de encontrar tu blog y la verdad es que me ha encantado, con todas las recetas tan ricas que nos enseñas.
    ¡Esta tiene una pinta increible!
    ¡Espero que pases un buen día guapa!

    ¡Un besito!
    http://livelymixture.blogspot.com.es/

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  12. Claudia que rico.... Yo entero no me lo como, pero poco a poco.....
    Besos. La Cocina de Trini Altea

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  13. Hola Claudia, que rico bizcocho. Me encanta como te salió, tiene un corte perfecto.
    te dejo un abrazo

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  14. Delicioso! Quiero una rebanada grande con un cafe! Saludos!

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  15. Que jugoso que se ve, muy rico me tomaría un cachin con el café.
    Besicos.

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