26 de julio de 2014

Helado de chocolate con leche

¿Un helado? , la receta la he sacado del estupendo blog El dragón de la fresa,, pero le he hecho algunos cambios.No cristaliza y está muy bueno.
Así lo hice:

helado de chocolate


Ingredientes:

3 yemas
40 gramos de azúcar  en polvo
150 gramos de chocolate con leche
1 cucharadita de esencia de vainilla
125 mililitros de leche
200 mililitros de nata para montar

Preparación:

Batimos las yemas con el azúcar hasta que blanqueen.
Calentamos la leche, vainilla y el chocolate hasta que éste se funda, cuando esté tibio agregar a las yemas.
Montamos la nata  y lo unimos con la mezcla del chocolate.
Congelar y sacar 5 minutos antes de comer.
helado de chocolate


Espero que les guste.
Un beso.


20 comentarios:

  1. Nunca he he hecho helado y al ver la vista que tiene y lo fácil , tomo nota. Besos.

    ResponderEliminar
  2. Qué rico!! no sé cuál es la causa pero los helados de chocolate nunca se cristalizan.
    Besos hoy desde
    http://norma2-siempreesprimavera-norma2.blogspot.com.ar/2014/07/hansel-y-gretel-la-casita-de-chocolate.html

    ResponderEliminar
  3. Qué ilusión que lo hayas probado :) Y más si te ha gustado jejeje. Aunque bueno, como no va a gustar un helado de chocolate, no? :p

    Te ha quedado estupendo, dan ganas de meter la cucharilla

    Besos

    ResponderEliminar
  4. Que buen me venía ahora un heladito como este, hace muuuuuuuuucho calor y apetecen delicas como estas.

    besines

    ResponderEliminar
  5. Que rico, con tu permiso me llebo la receta gracias besitos

    ResponderEliminar
  6. Te quedó un helado de chocolate super cremoso.Gracias y buenas noches Claudia

    ResponderEliminar
  7. Qué cremoso, Claudia! Esta semana haré también helado de chocolate, me llevo la receta. Mil gracias!
    Biquiñosss

    ResponderEliminar
  8. Que helado mas rico Claudia,me llevo tu receta:-)
    Besitos

    ResponderEliminar
  9. El helado casero de chocolate es uno de los más deliciosos! Feliz domingo!

    ResponderEliminar
  10. Uhmmmm una delicia Claudia, estoy un poco perdida pero en cuanto saco un poquito de tiempo vengo a ver las delicias que nos muestras, aunque a mi a un me queda para coger vacaciones....... te deseo unas felices vacaciones, un besote guapa.

    ResponderEliminar
  11. Como me encanta el chocolate, acabo de tomar nota de tu rico helado.

    Besitosss

    ResponderEliminar
  12. ¡Chocolate! ¡Imposible resistirse a la tentación! Y más con esta receta tan sencilla.

    ¡Absolutamente espectacular!

    Besos mil!

    ResponderEliminar
  13. Madre mia que delicia!! Quiero un poco de tu helado ahora!! Me apunto la receta. Un besito

    ResponderEliminar
  14. Helado y encima de chocolate, se ve riquisimo! Cielos! Me dejaste con el antojo,
    Bs

    ResponderEliminar
  15. Te ha quedado divinisiimooooooo y seguro estaba de vicio yo tambien hice su helado hace unas semanas y me encanto tomo nota del tuyo con tus cambios.
    Estos dias voy a estar un poco desconectada mañana empiezo a trabajar por las tardes y luego nos iremos unos dias a la playa, nos vemos dentro de unas semanas.
    Bicos mil y feliz semana wapisima.

    ResponderEliminar
  16. hola claudia guapa!!que rico helado!!tiene una pinta deliciosaa!!
    besitosss

    ResponderEliminar
  17. parece facilisimo y si no cristaliza mucho mejor!! saludos

    ResponderEliminar
  18. Como me apetece un heladito de estos ahora!!!
    tiene muy buena pinta.
    Besos

    ResponderEliminar
  19. Mi querida amiga, entro poco por el ordenador ahora en verano, pero hoy que he pasado a visitarte me encuentro con este rico helado que para mi es una delicia de las grandes. Mil besicos preciosa y feliz verano

    ResponderEliminar