Hola amigos.
Les dejo un bizcocho de lo más rico para merendar o desayunar.
Aquí la receta:
Ingredientes:
1 taza de azúcar4 yemas
4 claras
2 tazas de harina
1 taza de margarina
jugo de dos limones (colado)
2 cucharaditas de polvo de hornear
ralladura de los dos limones
Preparación:
Tamizar los ingredientes secos.Montar las claras a punto de nieve, reservar.
Batir las yemas con el azúcar hasta que la mezcla se ponga clara.
Dejar de batir y agregar los demás ingredientes integrando todo con ayuda de unas varillas.
Hornear a 180º por 50 minutos
Enfriar y decorar con glaseado de limón (azúcar en polvo con zumo de limón)
Espero que les guste, un besito.