14 de febrero de 2015

Tartaletas de manzana

Para celebrar hoy el día de los enamorados, un dulce  en forma de corazón.
Así las hice:

tartaleta de manzana


Precalentar el horno a 180º

Ingredientes para la masa:

1/3 de taza más una cucharada de margarina a temperatura ambiente.
1 taza de harina
2 ó 3 cucharadas de agua fría
4 cucharadas de azúcar en polvo o glas.
Para el relleno  necesitas manzanas , crema pastelera y mermelada de albaricoque.

Preparación:

Mezclar la margarina con el harina y azúcar ,luego agregar el agua, fría. Mezclar hasta que se integren los ingredientes.Refrigerar media hora envuelto en film transparente.
Rellenar los moldes y poner papel vegetal y encima unos garbanzos. Hornear 15  minutos.
Enfriar.
Mientras tanto preparar la crema pastelera.
 Cuando enfríe la masa rellenar con la crema pastelera y poner unos gajos de manzana, hornear 10 minutos más. 
Cuando salgan del horno.pintar con mermelada de albaricoque previamente calentada en el microondas.

tartaleta de manzana


Muy ricas.

tartaleta de manzana


Un beso.


12 comentarios:

  1. Riquisímas Claudia, tienen que estar para comerse más de una de una vez. Besotessss

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  2. Deliciosas y super ricas Cludia.Que pases un hermoso día de los enamorados.Bssss. Doris

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  3. Preciosas,te quedaron muy bonitas, la manzana es mi fruta preferida, aqui me tienes tratando de tomar uno por la pantalla... pero no, no se deja! ;)

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  4. Qué ricas tienen que estar! y preciosas con esa forma de corazón.
    Besos

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  5. Buenísimas, la tarta de manzana es un clásico que me encanta desde pequeña y así tan bonita presentada más todavía :)
    Besotes

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  6. Que ricas!!!!!! Me encantan estas tartas de manzana y encima tan monisimas con forma de corazón. Muy bonitas! un besito

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  7. Puedo ir atu cas para probarlas, aun no he comido el postre, eso y un buen cafe seguro que se han puesto las botas.Un abrazo

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  8. Me chiflan me encanta la manzana!!besos

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  9. Que tartaletas tan buenas, me gustan mucho con manzana.
    Besos
    Cocinando con Montse

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