18 de febrero de 2015

Tartitas de tres chocolates

Un postre muy rico y fácil para disfrutar en familia.
Aquí la receta:


tarta tres chocolates


Ingredientes:

100 gramos de chocolate con leche 
100 gramos de chocolate blanco
100 gramos de chocolate negro
150 ml de leche  
75 gramos de azúcar
3 yemas  
6 hojas de gelatina 
500 gramos de nata 
galletas maría 200 gramos
media taza de margarina derretida

Preparación:

Triturar las galletas y mezclar con la margarina.
Hidratar las hojas de gelatina, reservar.
Calentar la leche, nata, yemas  y el azúcar, antes de  hervir, retirar del fuego y  añadir las hojas de gelatina, colar.
Disolver los tres chocolates.(Lo hice en el microondas)


Dividir la mezcla en tres partes  iguales.
Añadir a cada una un chocolate.

tarta tres chocolates

Poner en cada molde galleta, y luego las capas de chocolate. (siempre cuelo la mezcla). Entre capa y capa llevar al frigorífico.




Decorar con chocolate rallado.
Me salieron 6.


Un beso.


21 comentarios:

  1. Guardo muy buen recuerto de la tarta de tres chocolates porque es la primera tarta "difícil"que yo preparé ji ji ji

    ¡Besos mil!
    http://losdulcessecretosdecuca.blogspot.com.es

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  2. Me encantan estas tartitas individuales, me llevo la receta.

    Un besito desde Las Palmas.

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  3. Que bueno! es un postre muy apreciado en mi casa, incluso es el favorito de alguno, lo hago algo diferente, pero no me cabe duda de que el tuyo está igual de rico.
    Un beso

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  4. Uuuummmmmmmmm que rica si te la ve mi hijo se lanza derechito al ordenador mira que le gusta esta tarta ,bueno no conozco a nadie que no le guste esta de rexupete.
    Bicos mil wapa.

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  5. La mejor tarta del mundo mundial, la más rica, que bonita te ha quedado. Bueno como siempre, que todas te quedan bien preciosas.
    Besos. Lola

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  6. Te quedaron preciosas y este es uno de mis postres favoritos, me encanta como te quedaron!

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  7. Ohhhhh Claudia, qué delicia!
    Me encantan los dulces en versión mini, así puedo comer dos o tres con menos culpa, ja, ja,ja...
    Preciosos!
    Besos!

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  8. Qué ricas tartitas para darse un capricho de vez en cuando
    Un beso

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  9. Qué rico, Claudia! Me encantan las presentaciones individuales. Un postre magnífico!
    Biquiñossssss

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  10. Muy bonita la presentación individual, además así controlamos que nadie se quiera comer la tarta entera como alguno que tengo en mi casa XD
    Besitos

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  11. me parece super rica con lo que me gusta el chocolate!!besos

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  12. Hola! qué rica! nosotras la hemos hecho ya varias veces, siempre triunfa! qué bonitas en esos tamaños! besis

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  13. Qué ricas!! te han quedado unas tartitas monísimas y deliciosas, me encanta la tarta 3 chocolates, es una tarta que nunca falla y a todo el mundo le gusta, besotes

    Elena

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  14. Me apunto a probarlas Claudia, son tan tentadoras...

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  15. Claudia, me encanta la tarta tres chocolates, así que supongo que estas en dosis individuales supongo que serán ya un pecado del todo. Te han quedado perfectas. Lo tendré en cuenta para la próxima vez que haga esta tarta.
    Un abrazo.

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  16. Qué ricas y perfectas en ese tamaño mini. Un abrazo, Clara

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  17. Que ricas y coincido con Clara un tamaño perfecto para darse un capricho, un besote cielo

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  18. ai pero que minitartas mas bonitas y deliciosas!te han quedado supercucas claudia!
    besitoss

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  19. Menuda pintaza!! Quien tuviese un trocito ahora!! Un besito

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