Un postre rico y fresquito para empezar el mes de julio.
Así lo hice:
Ingredientes:
6 peras conferencia
1 cucharada de jugo de limón
1/2 taza de azúcar moreno (100 gramos)
1 cucharadita de canela
Preparación:
Pelar las peras y cortarlas en gajos o como prefieras, añadir los demás ingredientes y poner en un molde cuadrado de 20 cm por 20 cm, reservar.
Lo hice directamente en el molde.
Mezclar
4 cucharadas de mantequilla o margarina
1/2 taza de azúcar moreno (100 gramos)
1/2 taza de harina (65 gramos)
3/4 de taza de avena (120 gramos)
1 cucharadita de canela
Va a quedar grumoso no una masa compacta.
Poner encima de las peras y hornear 180º por 20 a 25 minutos.
Refrigerar una vez frío.
Servir si deseas con una bola de helado de vainilla.
Besos.