Hola amigos.
Les dejo un bizcocho muy húmedo para disfrutar este fin de semana.
Así lo hice:
Ingredientes:
1 taza y 1/2 de azúcar
1 taza de crema agria
1/2 taza de margarina
3 huevos
1 taza y 1/2 de puré de plátano
2 cucharaditas esencia de vainilla
2 tazas de harina
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de bicarbonato de soda
tazas de medida de repostería
Preparación:
Precalentar el horno a 180º
Cernir los ingredientes secos.
Batir los huevos, azúcar, esencia , margarina y crema agria hasta que este cremoso, agregar el puré de plátano y los ingredientes secos, integrar.
Así hago la crema agria.
Enmantecar y enharinar un molde rectangular,poner la mezcla y hornear 50 minutos.
Un beso.
