8 de septiembre de 2016

Pastel de plátano y crema

Tenía muchas ganas de hacer este postre por la curiosidad de probar una tarta fría de plátano. Queda muy rico el contraste de sabores que tiene. Recomendable comerlo el mismo día ya que el plátano al día siguiente se pone oscuro.
Así lo hice:

pastel-de-platano


Ingredientes:

3 plátanos
240 gramos de queso crema tipo filadelfia
un bote pequeño de leche condensada (370 gramos)
1/3 de taza de jugo de limón colado
1/2 cucharadita de esencia de vainilla
molde de 23 centímetros de diámetro

Preparación:

Poner  las rodajas de plátano sobre la masa ya cocida y fría.
Batir el queso crema, añadir la leche condensada , el jugo y la esencia.
Poner la mezcla sobre los plátanos y refrigerar al menos 3 horas.
Decorar si quieres con más rodajas de plátano.


Aquí el corte.

pastel-de-platano

Fuente: Betty Crocker.

Besos.


7 comentarios:

  1. Pero que bueno de plátano.
    Un saludito

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  2. ¡Qué buena pinta tiene! Además es muy fácil de preparar ¡seguro que me animo con ella!

    ¡Besos mil!

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  3. Pero que tarta mas facil de hacer y rica con tu permiso tomo nota en cuanto pueda lo hare ,seguro esta de rexupete no lo siguiente.
    Bicos mil y feliz finde wapa.

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  4. Hola! Tiene una pinta deliciosa, acabamos de ver también el enlace a la masa, nos apuntamos la receta! Besis

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  5. La pinta es estupenda, para no dejar ni una miga, besos
    Sofía

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