El viernes estuve de cumple, lo celebré con este rico postre.
Así lo hice:
Necesitamos:
Una plancha de bizcochoCrema chantilly. Batir 200 mililitros de nata para montar o crema de leche, añadir 3 cucharadas de azúcar glass o en polvo.
Crema pastelera:
Ingredientes:
2 yemas
1/3 de taza de azúcar (70 gramos)
3 cucharas de harina de maíz (maicena)
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 taza de leche (250 mililitros)
Preparación:
En un bol mezclar las yemas, el azúcar la maicena y la vanilla, integrar bien con unas varillas hasta que aclare .
Calentar la leche,retirar del fuego; luego agregar a la mezcla anterior con mucho cuidado de poco en poco para que las yemas no se cocinen. Luego regresar al fuego hasta que espese.
Enfriar tapado con film transparente.
Rellenar la plancha de bizcocho con la crema chantilly, la crema pastelera y las fresas; enrollar y decorar.
Guardar refrigerado.
Gracias por vuestra visita.
Espero que os guste.
Besos.
Rico ¡y tremendamente bonito! Es una preciosidad de postre ¡Besos mil!
ResponderEliminar¡Rico, seguro, y con una pinta extraordinaria, también! Seguro que fue un éxito.
ResponderEliminarBesos mil de las dos
J&Y
gracias chicas por venir.
ResponderEliminarWaouuuu que pintaza Claudia, me encanta. Un postre delicioso.
ResponderEliminarBesinos
El toque de Belén
La pinta es increible!!besos
ResponderEliminarTe ha quedado de relujo y seguro que estaba de muerte relenta en casa no dejarian de hacerte la ola.
ResponderEliminarAunque sea con mucho retraso muchas felicidades !!!.
Bicos mil y feliz finde wapa.
muchas gracias chicas, besos
ResponderEliminarMe encanta Claudia!Tiene una pinta espectacular,de 10!
ResponderEliminarbesitos!