7 de junio de 2018

Vasitos de fresas

Aprovechando que hay fresas en el mercado he preparado un rico postre de lo más fácil y rápido.
Asi lo hice:


vasitos de fresas

Ingredientes:

500 gramos de fresas
100 gramos de azúcar
5 hojas de gelatina
250 gramos de yogur natural
un sobre de preparado royal

Si no tienes el preparado de royal puedes utilizar nata para montar (crema de leche)batida con tres cucharadas de azúcar en polvo o glass


Preparación:

Hidratar las hojas de gelatina.
Poner en una olla las fresas limpias con los 100 gramos de azúcar, cocinar unos 8 minutos, triturar y colar.
Poner la mezcla al fuego, calentar y retirar; añadir las hojas de gelatina escurridas , mover hasta que se disuelvan, Enfriar.
Montar el preparado royal como dice el fabricante(yo utilizo leche evaporada pura) o en su defecto la nata para montar con las tres cucharadas de azúcar.
Luego mezclar con una espátula las tres preparaciones; las fresas, el yogur y la nata montada.
Llevar al congelador unas tres horas, luego batir la mezcla con una batidora eléctrica y rellenar los vasitos.




Me salieron 6.

Saludos.

vasitos de fresas


14 comentarios:

  1. Espectaculares estos vasitos. Una manera estupenda de comer fruta ¡Besos mil!

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  2. Para rebañarlos y dejar los vasos bien limpios... este postre es una forma estupenda de aprovechar la temporada de fresas

    Abrazos y buen fin de semana!!

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  3. umm qué ricos! nos encantan este tipo de postres! son ideales ahora que empieza a hacer calor por lo fresquitos que son! besis

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  4. Que ricos y frescos vasitos Claudia! Me encantan este tipo de postres!
    Bs

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  5. Que ganas me han entrado de comerme uno!!besos

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  6. Uummmmmmmmmmmmmm de buena gana daba cuenta de un vasito ahora mismo tienen que estar de rexupete.
    Bicos mil y feliz finde wapa.

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  7. Que me apetece, se ven deliciosos los vasitos.Bsssss

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  8. Un postre de lo más refrescante, Claudia. ¡Perfecto para el calor que ya nos acompaña!

    Besos mil de las dos

    J&Y

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