16 de septiembre de 2013

Magdalenas de yogur griego y plátano


Aquí les dejo la receta de éstas magdalenas que son hechas con la típica receta del bizcocho de yogur  pero en este caso le puse yogur griego, quedan más ricas.
Quería aprovechar que tenía congelado el yogur y plátanos.
Así las hice:




 Ingredientes:

1 yogur griego
1 medida de yogur de aceite de girasol
2 medidas de yogur de azúcar
3 medidas de yogur de harina
3 huevos
3 cucharaditas de polvo de hornear (15 gramos))
1 medida de yogur de puré de plátano
1 cucharadita de esencia de vainilla
Todos los ingredientes a temperatura ambiente

Preparación:

Tamizar los ingredientes secos.
Batir  el aceite, yogur, azúcar, huevos  y esencia de vainilla, luego agregar el puré y los ingredientes secos.



Rellenar las cápsulas hasta las tres cuartas pastes y hornear 20 minutos.
Me salieron 16 magdalenas.


Espero que les guste.
Gracias por visitar mi blog.
Un beso.


23 comentarios:

  1. Con el platano tienmen que estar de vicio¡¡¡ besos

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  2. de yogur griego!!!! Tengo mucha curiosidad por probarlas. Me apunto la receta. Saludos.

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  3. ¡¡Umm de plátano! Mi debilidad, me apunto esta receta que cuando veo dulces de plátano no me puedo resistir.
    Besos y feliz tarde Claudia.

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  4. Qué buena pinta tienen, seguro que tiernitas y deliciosas por la fruta y el yogur,qué buenas!!!

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  5. Hola guapi, si siempre volvemos a la receta del yogur, si es de lo más rico y así en magdalenas... para repetir!!

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  6. Hola Claudia despues de estar un tiempo sin aparecer vengo y me encuentro con estas magdalenas que tienen una pinta para no parar de comer tomo nota de ello, un beso

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  7. Claudia se ven super¡¡me encanta el sabor del platano en los bizcochos queda muy jugoso
    besitos

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  8. perfectas! que mejor para desayunar que una buena magdalena casera!

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  9. una combinacion buenisima! tiene que estar de vicio!

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  10. que buena pinta, nunca se me habia ocurrido congelar los platanos y mira que a veces se ponen muy maduros y no los quieren, te cojo la idea


    ¡¡besos¡¡

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  11. Una proporción de ingredientes que nunca falla.
    Besoss Claudia

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  12. Ya de vuelta tras unas pequeñas vacaciones, con un atraso por un pié que me retuvo unos días en reposo... más de lo que yo esperaba, vuelvo con mis pequeñas cosas y hoy pidiéndote un favor.
    ¿te importaría colocar en un lateral de tu blog, el logo que he puesto en mi blog, sobre el nuevo curso de COCINERO PROFESIONAL que se inicia en octubre?
    Al final, para agradecer esa ayuda en publicidad, sortearé dos cajas de vino bueno,una de blanco Albariño y otra de tinto,(Rioja o Ribera de Duero).
    Se que si puedes me echarás una mano y por ello, te lo agradezco de antemano.
    Sea como sea, no te veas en la obligación de ponerlo si no lo consideras conveniente.
    En caso contrario,¿lo podrías dejar hasta el 14 de octubre?

    Un millón de gracias!
    Elena

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  13. Se ven deliciosas, vaya un color y un brillo que tiene!!!!!! además están elaboradas con dos de mis ingredientes preferidos, el yogur y el plátano.
    Besos.

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  14. Se ven deliciosas, qué esponjosas! me encantan. Un abrazo, Clara.

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  15. Que ricas y que bonitas, con sabor a plátano, me encantan, besos

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  16. Si el bizcocho de yogur nos gusta no quiero ni pensar estas magdalenas y más con plátano, una idea estupenda.
    Besazos.

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  17. Hola Claudia ya estoy de vuelta del paron de verano... Estas magdalenas son riquisimas me encantan los plátanos .. me llevo una para la merienda
    !!!! un besin !!!!
    El Toque de Belen

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  18. Me encantan las magdalenas, y éstas están de rechupete, para devorarlas todas con un chocolate :) Biquiños, Claudia!

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  19. Desde luego no se quien inventó el bizcocho de yogurt pero deberíamos dedicarle un día, je je je. La de juego que nos da. Te han quedado unas magdalenas deliciosas probaré a cambiar la receta por un yogurt griego. ... ñammm

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  20. Unnmm, no probé nunca a hacer asi las magdalenas pero tendré que hacerlas por que se les ve una pinta buenisima. Besitos.

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  21. Madre mia!!!!Que delicia!!!Te quedaron genial.un besito

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  22. Seguro que son muy aromáticas!. me gustan mucho las recetas con aceite, nutricionalmente son mejores para la salud.
    Besoss Claudia

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