3 de septiembre de 2019

Bizcocho de naranja y yogur

Hola, amigos:
Cuánto tiempo sin publicar, pero la verdad que no me apetecía hornear con estos calores que hemos tenido. 
Ya empezando la rutina y nuevo mes, me  pongo al día con vuestros blogs y recetas ricas que comparten en la red.
Aquí la receta:

bizcocho de naranja y gogur



Ingredientes:

3/4 taza de aceite de girasol  (180 mililitros)
3 huevos
1 taza  y 1/2 de harina (210 gramos)
ralladura de una naranja
1 taza de yogur natural (245 gramos)
2 cucharaditas de polvo de hornear
1 taza  y 3/4 de azúcar   blanco (350 gramos)
1 cucharadita de esencia de vainilla

Preparación:

Precalentar el horno a 180º.

Cernir los ingredientes secos, reservar.
Batir las claras a punto de nieve, reservar.
Batir las yemas , azúcar, vainilla y aceite hasta que esté cremosa la mezcla, añadir el yogur y la ralladura.
Luego agregar los ingredientes secos y cuando esté todo bien integrado incorporar en forma envolvente las claras.

bizcocho de naranja y yogur
Rellenar el molde, en mi caso este rectangular y hornear 40 minutos o hasta que cuando introduzcamos un palillo , salga limpio.

Espero que les guste.

Besos.


13 comentarios:

  1. ¡Bienvenida de nuevo! Acaba el verano y vamos regresando todos a nuestras cocinas. Este bizcocho tiene una pinta buenísima ¡Besos mil!

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  2. Claudia se ve que te quedo esponjoso y jugoso, que rico pero me voy con ganas de un trocito para mi cafe!
    Besos

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  3. Holaaaaaaa ya estoy de vuelta despues de mis vacaciones y toca ponerse al dia.
    Como siempre es un placer venir a visitarte y disfrutar de tus fantasticas recetas este bizcocho se ve divinisimoooooooo y no dudo lo mas minimo que este de rexupete.
    Bicos mil y feliz finde wapa.

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  4. ´Qué rico la combinación un bizcocho divino,abrazos.

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  5. Me gusta tú merienda, me puedo quedar a comer???

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  6. Hola Claudia, ya vamos llegando tod@s. Y como vienes de dulce con este rico bizcocho de naranja, te ha quedado muy bueno.
    Besoss

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  7. Siempre compartes ricas recetas para el desayuno ¡Gracias Claudia!

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  8. ¡Hola, Claudia! Es cierto que ya van apeteciendo estos bizcochos caseros...¡Hasta aquí nos llega su delicioso aroma!

    Besos mil de las dos

    J&Y

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