¡Hola a todos!
Ahora toca algo salado y fácil.
Así lo hice:
Ingredientes para la masa:
1 huevo
150 gramos de harina ó 1 taza y 1/4
75 gramos de margarina ó 1/3 taza
Preparación:
Mezclar todo y envolver en film transparente. Refrigerar 30 minutos.
Dividir la masa en dos.
Estirar la masa y forrar un molde de 20 cm de diámetro.
Ingredientes para el relleno:
un puerro picado.
una pechuga .
sal
pimienta
mantequilla
1/2 taza de crema espesa o nata.
1/2 manzana rallada
Preparación:
Picar los ingredientes.
En una sartén poner la mantequilla y freír el puerro y el pollo, condimentar.
Incorporar la crema y la manzana rallada.
Rellenar y tapar con masa.
Hornear a 180º por unos 20 a 30 minutos.
Espero que les guste.
