16 de agosto de 2016

Bizcocho de manzana y canela

Hoy ha refrescado un poquito, aunque sigue haciendo calor , pero eso no impide de encender el horno.
Aquí la receta:

bizcocho-de-manzana.y.canela

Ingredientes:

225 gramos de harina
1/2 cucharadita de bicarbonato
1 cucharadita de canela
175 gramos de margarina
2 huevos
175 gramos de azúcar
una manzana rallada

Preparación:

Batir la margarina con el azúcar hasta que esté cremosa, añadir los huevos de uno en uno.
Incorporar los ingredientes secos tamizados y la manzana rallada.


Verter la mezcla en un molde enharinado y enmantecado.


Hornear 45 a 50 minutos a 180º.


Decorar.

bizcocho-de-manzana-y-canela

Espero que les guste.

Fuente: libro de recetas Pastelería Creativa

claudia